電動野菜切機

とんかつ店、食堂、レストラン、焼肉店、しゃぶしゃぶ店に適しています。キャベツ、ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ肉（半冷凍）チャーシューのスライス等幅広くお使いいただけます。

大根・ニンジンのおろし

小型軽量コンパクトで大型機並の処理能力
材料を回転させる方式と違い、刃物板を回転させる方式ですので、やわらかい巻きのキャベツでもスライスできます。

キャベツの頭を少し庖丁で落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。レバーを下げて、しっかりキャベツを固定し、スイッチを入れれば千切りキャベツができます。
キャベツが丸ごと切れるワイド設計

高速回転の丸刃がネギをとらえ、青ネギ、白ネギ、ニラもOK！
ネギを投入口に差し込めば、設定した厚みで自動で送り込み薬味となって出てきます。（自動送り装置）

高速、低速スピード切り換えOK。

独自開発のおろし方式（自転公転刃）1本丸ごとおろせるφ85投入口
汁の出を最小におさえたスピード加工

付け合せ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ.ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。

高速、低速スピード切り替え機能付。
長ネギなら何でもOK。

使用方法　野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション（円盤）切り方　薄切り中厚切り千切りおろし厚　さ　0.5　mm厚　2.0　mm厚　1.2×3.0　mm　0.8　mm厚　2.5　mm厚　1.5×3.0　mm　1.2　mm厚　3.0　mm厚　2.0×4.0　mm　1.5　mm厚用　途　薄切り

ネギを送りベルトに挟めば、あとは全自動でスライスします。
専用の刃物研磨器が標準装備されていますので、切れ味が悪くなってきたら刃先を研磨する事ができます。

白ネギの薬味切りとはす切り（ネギラーメンなどに最適）を一台で処理できる、全く新しいタイプのネギ切り機。
投入口が2カ所あり即座に使い分けができます。

刃はセラミック混入材でトロロオロシに適しています。〈使用方法〉スイッチをONにした後、材料を投入口の端に当てながら押してください。粗さは押し加減で調整してください。

テーブルは手動です。

安心のホルダー付きで野菜を最後までムダにしません。
キャベツはもちろん、たまねぎ、ジャガイモ、レモン、トマトなど幅広くスライスできます。

本体を斜めにすると投入口が53mm伸び、ナナメ切りも安全に使用できます
＜使用方法＞スイッチを入れ、ネギを投入口から軽く押すようにして切ってください。ネギの厚みは押し加減で調節してください。

イチゴやプチトマトのスライスや、柑橘類の皮の千切りに適しています。
径の異なる二種類の投入口パイプを素材の大きさに合わせ、簡単に付け加えることができます。

2分割、4分割はもちろん、スライスや小間切にも御利用 できます。

大根、山芋、人参、ショウガ等のおろしに適しています。

均一で美しいスライスが可能な高性能モデル
簡単操作とスピーディーな処理で、作業効率を大幅に向上

野菜調理の中心的存在。
野菜スライサーとカッターミキサーが一体となった製品で、最新の料理トレンドにも対応できる理想的なソリューションです。

よりスピーディーに処理をしたお客様からのご要望で誕生した製品です。
瞬助の倍以上の処理能力！剥ける材料、剥き上がりの美しさはそのままで、皮剥き後にピンから抜く作業工程も自動で行います。「速く・美しく」という皮剥きに対して強いこだわりがあり、剥いた後の表面のなめらかな仕上がりから鮮度も長持ち。