電動野菜切機

薬味切り&ハス切りが一台でできます。
高速タイプで仕込みが早く出来ます。しかも作業、材料に合わせて回転数を2段切替できます。

高速回転の丸刃がネギをとらえ、青ネギ、白ネギ、ニラもOK！
ネギを投入口に差し込めば、設定した厚みで自動で送り込み薬味となって出てきます。（自動送り装置）

本体を斜めにすると投入口が53mm伸び、ナナメ切りも安全に使用できます
＜使用方法＞スイッチを入れ、ネギを投入口から軽く押すようにして切ってください。ネギの厚みは押し加減で調節してください。

使用方法　野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション（円盤）切り方　薄切り中厚切り千切りおろし厚　さ　0.5　mm厚　2.0　mm厚　1.2×3.0　mm　0.8　mm厚　2.5　mm厚　1.5×3.0　mm　1.2　mm厚　3.0　mm厚　2.0×4.0　mm　1.5　mm厚用　途　薄切り

電動式で早くて楽にツマが切れます。
クシ刃の巾によりツマの太さが変えられます。

投入口部分にマグネットスイッチを内蔵
安全性が向上。

【芯なしタイプ】
手切りに迫る白髪ネギが簡単に切れるネギカッター。

キャベツ、人参、白菜、玉ねぎなど野菜のみじん切りに最適。
標準の2枚刃と3種類の丸穴フィルター（付属）で粗・中・細のみじん切りができます。（特に粗いものや玉ねぎなどは状況により別売りの1枚刃をご使用ください。）

大量の野菜を高速でミジン切り。小型・軽量（5kg）ですから狭い厨房にピッタリ。
持ち運びもラクラクです。

食材を投入口に入れて、押え棒で押し込むタイプの調理機です。
おろし円盤が、表面（粗目）と裏面（細目）の両面オロシ刃になっており、用途に合わせてお使いいただけます。

ネギを送りベルトに挟めば、あとは全自動でスライスします。
専用の刃物研磨器が標準装備されていますので、切れ味が悪くなってきたら刃先を研磨する事ができます。

白ネギの薬味切りとはす切り（ネギラーメンなどに最適）を一台で処理できる、全く新しいタイプのネギ切り機。
投入口が2カ所あり即座に使い分けができます。

ボール式自動停止安全装置付極小みじん切りの理想機!

手切りと同様の仕上がりで、ネギの薄い斜め切りはネギラーメンに、きゅうりの斜め切りはサンドイッチに最適です。
長ネギ（関東ネギ）、きゅうりなど、やわらかく腰の強い食材に対応します。

独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現！
従来難しい繊維の強いショウガも楽におろせます。

とんかつ店、食堂、レストラン、焼肉店、しゃぶしゃぶ店に適しています。キャベツ、ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ肉（半冷凍）チャーシューのスライス等幅広くお使いいただけます。

均一で美しいスライスが可能な高性能モデル
簡単操作とスピーディーな処理で、作業効率を大幅に向上

抜群の威力発揮!山芋にもぜひ
熟練した職人が一目づつ丁寧に手で目立てたおろし金を使用、抜群の切れ味。

小型で軽量。
みじん切り(中・荒)用

熟練した職人が手で目立てたオロシ金を使用。
抜群の切れ味を生み出します。

【使用方法】
大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。

投入口の分割刃は8分割（標準）・6分割（中荒）・4分割（荒目）となっています。
カット巾はネギの投入スピードとモーター回転数の2段切り替えにより約0.3～3ミリのカットが出来ます。

用途：しゃぶしゃぶ肉（半冷凍）、ハム、ソーセージ、チャーシュー、キャベツ等

投入口の角度を変えられるので、ささがきの長さを変えられます。
部品の着脱が簡単で、掃除が楽です。

電動式で早くて楽にツマが切れます。

白ネギを寸切りにして中芯を取り除きネギの外皮を内側にして繊維方向と直角になるように丸めて投入口に入れる。
押し棒の押し加減により太さは自由に替えられます。約0.3～3ミリ

標準処理能力：ネギ1本5秒カット巾0.3～3ミリの切り替え可能
投入口をとりはずしナナメカットもできます。