アイスクラッシャー／アイスクリームマシン

アイススライサー・クラッシャーを発電機で使用しないで下さい。モーターが焼損する恐れがあります。

アイススライサー・クラッシャーを発電機で使用しないで下さい。モーターが焼損する恐れがあります。

良質で安全なジェラートミックスを製造・熟成する加熱殺菌機（パステライザー）
ジェラートの原材料を製造する上で最も重要な工程が「加熱殺菌」。用途に合わせたプログラムで簡単に、最良の状態に仕上がります。また、効率的な加熱殺菌システムで迅速に処理。

繊細に品質をコントロールする進化した、卓上型ソフトクリームフリーザー
きめ細かな制御でクリーミーなソフトクリームを製造

昔ながらに愛され続けるトラディショナルペーストの老舗〈トロナルバ〉
おいしさの決め手は牛乳、生クリーム、フルーツ、すべてにおいて最高品質の新鮮な食材で仕上げること。

ジェラートの世界に、美味しい新風を巻き起こすイタリアを代表するトップメーカー〈コンプリタール〉
おいしさの決め手は牛乳、生クリーム、フルーツ、すべてにおいて最高品質の新鮮な食材で仕上げること。

コンパクトボディーにシャープな切れ味！
氷削機を発電機で御使用になる場合は、出力1.5kw以上の発電機を御使用ください。

ジェラートの世界に、美味しい新風を巻き起こすイタリアを代表するトップメーカー〈コンプリタール〉
おいしさの決め手は牛乳、生クリーム、フルーツ、すべてにおいて最高品質の新鮮な食材で仕上げること。

ジェラートの世界に、美味しい新風を巻き起こすイタリアを代表するトップメーカー〈コンプリタール〉
おいしさの決め手は牛乳、生クリーム、フルーツ、すべてにおいて最高品質の新鮮な食材で仕上げること。

エフ・エム・アイの技術力を駆使して、国内製造による安心・安全を追求したコンパクトなジェラートマシン
〈HYPER-TRON mini（ハイパートロンミニ）〉は、エフ・エム・アイの技術と研究でつちかったデータを基に開発した国産ジェラートマシン。小型ながら、すべてマイコン制御による簡単操作で本格的なジェラートが作れるプロ用マシンです。必要な分だけ効率よく処理でき、製造能力が高く、製造時間を短縮できます。

製品バリエーションを広げる充実のアタッチメントノズル
アタッチメントノズルを使えば、形状のアレンジ、カップへの充填も自在に。

思いのままに仕上がる高性能ジェラートフリーザー
ジェラティエーレのレシピを忠実に仕上げるフリーザー。5つのフリージングプログラムで、さまざまなメニューの用途に対応します。

ベーシック機能を搭載したスタンダードタイプ！

菜果の新鮮さそのままのオリジナルアイスクリーム、シャーベットづくりに最適です。
強力な撹拌力・冷却力を備え、均質で滑らかなできあがりです。

※オプションで他の氷器型があります。
※氷を削る機能は付いていません。別途に氷削機(スライサー)が必要になります。

小型な卓上ながら、大型業務用に引けをとらない強力な撹拌と冷却により、質の高い本格的なアイスクリームからオリジナルシャーベットまでつくれます。
使い方も簡単でタイマーをセットし、冷却スイッチと撹拌スイッチを押すだけです。

究極！「ふわふわ」のかき氷
ベイシスシリーズ

3cm程度のキューブアイスを使うかき氷機です。
分解洗浄

ふわふわ、とろっとした雪の様な口あたりのかき氷を作る事が出来るかき氷メーカー。
絹のように繊細でふわふわな食感が大人気の台湾かき氷が作れる。

内側ボトルの二重構造中空部に特殊な冷凍液を使用。
内側ボトルを12時間以上冷凍することで冷凍液の熱伝導によって中のジュースを氷結させる。

ステンレス製真空断熱デザートカップ＆アルミ製アイススプーンのセット。
市販のカップアイスをそのまま入れられる※サイズによっては入らない場合がございます。

シャリッとふわっと2通り作れるかき氷器です。
押すだけカンタン、必要な時以外は電源が入りません。