熱調理機器

オーブンを2台重ねる際に使用するキット。

ベーカリー焼成時にオーブンと連動させて使用。操作パネルからホイロの温度コントロール、オーブン使用時にも発酵作業が可能です。

オーブンを2台重ねる際に使用する架台。

従来オーブンより最大8倍早い焼成スピード！
マイクロウェーブ インピンジメント方式で調理時間を大幅に短縮

肉・魚・野菜料理からパン・お菓子まで、多彩な料理が思い通りに仕上がります。次世代スチームコンベクションオーブン。
アダプティブクッキング

冷・温をワンタッチで切り替え！
料理の美味しさを引き立てる、2WAYプレート。

耐久性に優れたブラックガラス仕様
ビュッフェなどで並べやすく目を引くデザイン

諦めていたIH・ガスコンロのガラストップの高熱焼けをキズを付けずに落とします！！
表面の油汚れやこげを落としてよく水拭きした後、付属のバフに研磨剤を適量つけて磨いて下さい。

4辺三折縫製加工
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

耳の内側でプレスされるため、具材が挟み出しにくく、とっても食べやすい
お好みの具を挟んでホットサンドが簡単に作れる

操作も簡単、1回に3～6個のチーズドックを4～5分で焼きムラ、コゲつきもなく焼き揚げます。コンパクトタイプなので設置場所を選びません。
チーズの他にカスタードクリーム、白あん、小倉あん、ジャム、ソーセージを入れて、またお好み焼きステックとしてもおいしく召し上がれます。

スダレ：竹

スダレ：竹

灰かき専用の棒です。

灰かき専用の棒です。

専用台をはずせば、フリーサイズの落とし蓋として使えます。

EBM安心コート。安全性が高く撥水性の強いフッ素樹脂MFUをセイロの素材の隙間から全体に染み込ませました。染み込んだMFUが保護被膜になり、細かなキズの発生や汚れ、油脂分やバイ菌の付着、水分の浸透を防ぎます。
耐久性、強度がUPし、とても経済的。

肉厚のあるアルミニウム製の圧力式食缶で圧力をかけて炊飯することにより、浸漬（水に浸す）時間をかけずに洗米したら即炊飯にとりかかる事ができます。
沸点の低い1000m以上の高地で威力発揮！高地になればなるほど気圧は低下し、水を沸騰させても100℃に到達しなくなります。お米は一般的に98℃以上の熱水で20分以上加熱しないとデンプン質の糊化（アルファ化）が実現しないと言われています。GPC-40は圧力式食缶の採用で高地における沸点の降下を補います。つまり高地でもふっくらと美味しいご飯を炊くことができます。GPC-40の先代GPC-50が、多くの山小屋や高原リゾートのホテルでご愛顧頂いている実績がそれを証明しています。