熱調理機器

ステンレス製で熱・油、水に強く、丈夫で長持ちします。

敷くだけでIHトッププレートの汚れ・焦げつきを防ぎます。
IHトッププレートのお手入れを軽減します。

電気ウォーマー（卓上タイプ）スープ、ポタージュ、シチュー、味噌汁などを出来たての味のまま保温する湯煎タイプのウォーマーです。
油温はサーモセンサーの働きで希望のダイヤルに合わせるだけで一定に保てます。

揚げ物の品質が向上フライ油の劣化成分をフライパウダーが吸着するため、揚げ物への油の浸透が減り、揚げ物がカラリと揚がります。また、揚げ物の中まで火通しが良く、品質のバラツキが少なくなります。
ランニングコストの大幅節減フライ油の劣化成分を除去することで油の劣化が遅れ、油を廃棄する時期が大幅に伸びます。

種火式型式

種火式型式

線材に波型の屈曲を施し、縦
横線を交互にはめ合わせて作られているため、網目は正しく保持され強固に組み合い非常に丈夫です。

火力三段切替え

ゆで卵を簡単調理。
蒸し料理が簡単。

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。

コンパクトで熱くなりにくい本体構造なので、小さなスペースに設置する事が可能です。
お手入れがしやすく水槽の水の減りが少ないので、多台数設置時の作業手間を削減します。

異物混入対策商品
万が一の際の糸くずも発見しやすいです。

発熱体の上下を同時に、自由自在に使用できます。
上火と下火を利用すれば、焼き物の裏返しの手間が省け、焼け具合、照りやツヤの具合なども一目瞭然です。

炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器
炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床(赤外線)と、ムラのない熱を出します。

魚焼・蒲焼用分解ができるため、お手入れが簡単にできます。
蓄熱されたグリットで、肉の表面にさっと焼き目を付けて美味しい肉汁をのがさないのがコツ。

直接熱する遠赤外線と特殊セラミック効果で料理をおいしく「自然流」に仕上げます。
食材から落ちた脂やタレなどで汚れてしまっても洗うだけでOK。

炎の力がご飯をおいしくする。