熱調理機器

種火式省スペース設計スタンダードタイプ!

木芯入り構造なので断熱性、保温性結露性は木製と殆ど変わりません。
UMSPとポリアミド樹脂は耐摩耗性と耐衝撃性に優れていますから、セイロの角が欠けたり、削れたりして食品に混入する恐れがなく安心です。

「アルミ 枠付長水石焼マルチプレート WP-25」、「アルミ 枠付長水石焼マルチプレート WP-27」、「アルミ 枠付長水石焼マルチプレート WP-29」用

ガス赤外線グリラーリンナイペット〈上火式〉焼き物をこんがりと仕上げる、定評のシュバンクバーナーを採用。しかも、セラミック製で信頼性も抜群。シュバンクバーナーから放射される遠赤外線 近赤外線が、内側からじっくり、外側をこんがり焼きあげます。さらに、熱効率が高いセラミック製ですから、焼きムラも少なく、耐久性にも優れています。
上からの赤外線だから、焼け具合を見ながらお使いいただけます。

発熱体の上下を同時に、自由自在に使用できます。
上火と下火を利用すれば、焼き物の裏返しの手間が省け、焼け具合、照りやツヤの具合なども一目瞭然です。

ガス接続口は、ゴム管3分口（φ9.5）です。

簡易型のインキュベーターとしても使用できるコンパクトな発酵器です。
工具無しで容易に組み立て・分解ができ、水洗いも可能です（天板・折りたたみ板・ドアのみ）。

鮎の串焼きなどの他、バーベキュー用にもお使いいただけます。

「焼き台」を使うと温度センサーによる自動的な火力の変化を気にせず、ガスの火力調節を自分でしながら調理をお楽しみいただくことができます。
正五方割のガスコンロには使用できません。油を大量に使ったてんぷら等を行う調理には使用しないでください（火災の原因となります）。

本格的な炭火焼肉がたのしめます。
水コンロ式で煙が少ないコンロです。

独自の特殊カバーで炎が直接当たらず放熱カバー全体を均一に赤熱させ、輻射熱で食材を芯からサッと焼き上げます。
3段切り替えで鍋料理にも適しています。立消安全装置付の安心設計

槽が深く湯量がたっぷり麺がよくおどります

※51～60cmは手付となります。
※深さは御註文に応じて製作が可能です。

※51～60cmは手付となります。
※深さは御註文に応じて製作が可能です。