熱調理機器

ガスに勝る高カロリー加熱
速い加熱で各種の調理もスムーズにできます。

安価なセイロです。

定番カス揚げ

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製細目40メッシュ荒目18メッシュ

特殊セラミックス製で、熱に強く直火もOK、保温力が高く長時間保温でき、余熱で調理できます。大量に使用するときは、オーブンでも加熱できます。

本体に開いた無数の穴より空気を取り入れ内部から伝わる熱を上部の開口部より外に逃がす空冷断熱方式で本体が熱くなりにくい設計です。
中子は取りはずしが出来、灰の後始末も簡単。空冷断熱方式を取り入れ、プラスチックテーブルの上でも使用出来ます。

調理がマニュアル化できる万能焼物器。
鉄板焼・グリドルに、注水・蒸らしなどの工程を入れて焼く、マニュアル化して焼く、上蓋を閉じて焼くなど、様々な使い方で多目的な焼き物ができます。

シンプルな角型シチリン。
燃焼室が2つに分かれているので、焼き分けもできます。

食品（ごはん）ロス削減に貢献。最長約16時間連続で真空保温ができます。
3つのヒーターとマイコンによる細かい温度制御で大量のごはんも温度ムラを抑えて、酸化によるごはんの変色を防ぎます。

南部鉄鋳物鍋の大きな蓄熱量で黒焦げ、ムラ焼きを解消。
タイマーのストップ位置を好みの焼き方にあわせて決められます。

スタンダードシリーズ
油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。

天ぷらをおいしく揚げるためのセンサー付。

ヒーターはスイングアップ方式になっていますから、油槽のお手入れもスムーズに行えます。

活性白土を素材とした吸着精製材が熱によって酸化された劣化物質や混入した不純物を吸着除去します。

廃油を出さず環境にやさしい！
エコース「ECORS」とは料理などで使用した古い油から酸化した成分を取り除き再び使用可能にするリデュース（還元）の考えを基に製作した自然濾過による電源不要の油濾過機

食用油の酸化・劣化を防ぎフライの品質を高めます。
使用した油中の微粒子、炭化物、不純物を取り除き、食用油の寿命を延ばし（2～3倍）、廃油発生を防ぐ高性能濾過機です。

野外活動に活躍！野外での大量の煮炊きに対応できる煮炊き釜です。
移動が手軽にできます。工具を必要としないで組み立てられ、移動も楽にできます。

野外活動に活躍！野外での大量の煮炊きに対応できる煮炊き釜です。
移動が手軽にできます。工具を必要としないで組み立てられ、移動も楽にできます。

うどん揚げ4本用卓上タイプ