グリラー／グリドル／焼物器

昔ながらの和の風合いをアルミ合金にて再現致しました。アルミ製の為、破損の心配がありません。そのまま食器洗浄機に使用できる為、衛生的にも優れています。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
富士山の溶岩を使用しています。

焼き上がり抜群!豊富な機種の焼鳥専用タイプ。
火床の奥行きを焼鳥、串焼き用に設計。火力も抜群で、スイッチひとつで3段階の火力調節が可能。備長炭の炭火焼のよさをそのまま活かした火力と機能で、まさに炭火焼の焼き上がりとおいしさを再現。

ハンドルタイプですから、お好みの位置に焼網をセットできます。

重量のある耐火レンガ木炭コンロをお客様のニーズ、厨房スペースに合わせてお選びいただけます。
中空のステンレスケースが側面への余分な放熱を抑え、炭の熱と耐火レンガに蓄えられた熱を効率よく食材に伝えます。

置くだけですから1個ずつでも使用可能。
ピッチは21mmです。

肉まん、あんまん、シューマイ、もち米、茶碗蒸、その他蒸し物に。
さらに、別売りの木蓋をセットすれば＜GBV11＞の羽釜仕様に、餃子鍋(蓋付)をセットすれば＜GBV13＞の鉄板焼仕様になり多目的に使用できます。

焼そば、お好み焼き、餃子、焼きめし、焼肉、その他焼物に。
さらに、別売りの木蓋・羽釜をセットすれば＜GBV11＞の羽釜仕様に、羽釜・セイロ受枠をセットすれば＜GBV12＞のセイロ仕様になり多目的に使用できます。

95℃で湯が激しく循環し始め、沸騰点に達します。
カマド式で熱を逃がさない省エネタイプですので、熱効率アップ。

種火式省スペース設計スタンダードタイプ!

種火式省スペース設計スタンダードタイプ!

種火式省スペース設計スタンダードタイプ!

線材に波型の屈曲を施し、縦
横線を交互にはめ合わせて作られているため、網目は正しく保持され強固に組み合い非常に丈夫です。

リンナイガス赤外線グリラー〈下火式〉食材をこんがりむらなく焼き上げる。
備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナーを採用。

リンナイガス赤外線グリラー〈下火式〉食材をこんがりむらなく焼き上げる。
備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナーを採用。

炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器
炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床(赤外線)と、ムラのない熱を出します。

置くだけですから1個ずつでも使用可能。
ピッチは21mmです。

置くだけですから1個ずつでも使用可能。
ピッチは21mmです。