グリラー／グリドル／焼物器

直火を使わず、赤熱させた輻射板の熱で焼くので、ムラなく美味しく焼けます。
網焼き・串焼きダブルで使用可能です。

コンパクトで、設置が簡単!!実力派のロングセラーです。
お店の規模・形態に合わせて1口鍋と2口鍋と、バラエティ豊かな機種からお選びいただけます。

コンパクトで、設置が簡単!!実力派のロングセラーです。
お店の規模・形態に合わせて1口鍋と2口鍋と、バラエティ豊かな機種からお選びいただけます。

コンパクトで、設置が簡単!!実力派のロングセラーです。
お店の規模・形態に合わせて1口鍋と2口鍋と、バラエティ豊かな機種からお選びいただけます。

コンパクトで、設置が簡単!!実力派のロングセラーです。
お店の規模・形態に合わせて1口鍋と2口鍋と、バラエティ豊かな機種からお選びいただけます。

コンパクトで、設置が簡単!!実力派のロングセラーです。
お店の規模・形態に合わせて1口鍋と2口鍋と、バラエティ豊かな機種からお選びいただけます。

炭と比べ低ランニングコスト

コンパクトで、設置が簡単!!実力派のロングセラーです。
お店の規模・形態に合わせて1口鍋と2口鍋と、バラエティ豊かな機種からお選びいただけます。

焼き汁、油が直接バーナーに落ちずに、汁受(水槽)に直接落ちますので煙やススが出にくくなっています。
焼き鳥用15cm串が一列で焼けます。

焼き汁、油が直接バーナーに落ちずに、汁受(水槽)に直接落ちますので煙やススが出にくくなっています。
焼き鳥用15cm串が一列で焼けます。

炭と比べ低ランニングコスト

炭と比べ低ランニングコスト

遠赤外線効果のある石焼。
石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。

特殊バーナーより発生する熱源をレッドフィンにより遠赤外線放射熱にエネルギー転換させます。
熱源が焼面開口部外に設置しておりますので煙が出にくく作業環境に優れています。

焼かれる方だって、気持ちよく焼かれたい……おいしい、早い。しかも、掃除が簡単な焼物器の最新鋭タイプ、登場。お料理の幅が広がります。
水は必ず入れて下さい。断熱をかねています。

焼き上がり抜群!豊富な機種の焼鳥専用タイプ。
火床の奥行きを焼鳥、串焼き用に設計。火力も抜群で、スイッチひとつで3段階の火力調節が可能。備長炭の炭火焼のよさをそのまま活かした火力と機能で、まさに炭火焼の焼き上がりとおいしさを再現。

フッ素コートでおもちがこびりつきにくい。
遠赤外線効果でムラなく早く焼けます。

2～4人用。
ひときわ目をひく洗練されたデザインとコンパクトボディ。

6～10人用。
スピリットシリーズ：大型ガスグリルの初心者モデル。

餃子を焼く熱板面をきわめて正確にコントロールします。
最適な焼上げで、美しく、おいしい焦げ目を付けることが出来ます。

コンパクトで熱くなりにくい本体構造なので、小さなスペースに設置する事が可能です。
お手入れがしやすく水槽の水の減りが少ないので、多台数設置時の作業手間を削減します。

圧電着火式（ワンタッチ着火）
コテは60秒加熱後に使用可能（600℃）となります。

炭と比べ低ランニングコスト

吸煙ファンで循環吸引、煙を出さずに調理ができるグリル調理器。強力な内蔵ファンが食材からの煙を吸引し、浄化された空気が排出されます。空気は絶えずプレートの表面で循環しているので、煙が立ち上がりません。家具やカーテンの汚れやニオイ残りを気にせず料理が楽しめます。
グリルプレートとフラットプレートの2種類のプレートが付属。焼き肉、お好み焼き、餃子、グリル料理、焼きそば、パンケーキなど多彩な調理がお楽しみいただけます。

旨さアップでコストダウン！焼物器のスタンダード。
焼物器の基本を極める下火式／熱板タイプ。

惣菜店、テイクアウトでも大人気。省力化の決定版新登場！！
マルゼン独自の特別構造ヒーターを採用により、鍋底全体が平均的に加熱され、焼きムラを抑えて、きれいでおいしく焼きあがります。

ガスバーナーが上・下に取付けてありますので(上火・下火式)焼アミを上下に移動するだけで魚などひっくり返す必要がない為、形くずれしません。

ガスバーナーが上・下に取付けてありますので(上火・下火式)焼アミを上下に移動するだけで魚などひっくり返す必要がない為、形くずれしません。

焼き汁、油が直接バーナーに落ちずに、汁受(水槽)に直接落ちますので煙やススが出にくくなっています。
焼き鳥用15cm串が一列で焼けます。

コンパクトタイプ(100V)で本格串焼きが可能な卓上グリラー!