グリラー(遠火加熱)
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商品コード:62-6501-13リンナイガス赤外線グリラー〈下火式〉食材をこんがりむらなく焼き上げる。
備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナーを採用。標準価格¥173,817当社在庫: -
標準価格¥301,444当社在庫:
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商品コード:62-6504-25グラタン・ドリアなどのコゲ目を付けるのに最適なガス式のサラマンダーです。
金属セラミック赤外線フィン付バーナーで高品質な仕上りをお届けします。標準価格¥454,410当社在庫: -
ヒゴグリラー
商品コード:63-1766-78焼き上がり抜群!豊富な機種の焼鳥専用タイプ。
火床の奥行きを焼鳥、串焼き用に設計。火力も抜群で、スイッチひとつで3段階の火力調節が可能。備長炭の炭火焼のよさをそのまま活かした火力と機能で、まさに炭火焼の焼き上がりとおいしさを再現。標準価格¥328,240当社在庫: -
標準価格¥176,715当社在庫:
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建厨
商品コード:63-1757-13分解ができるため、お手入れが簡単にできます。
蓄熱されたグリットの隙間から放射される遠赤外線と輻射熱で火が通りやすく、美味しく焼きあがります。標準価格¥197,285当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6704-36特殊バーナーより発生する熱源をレッドフィンにより遠赤外線放射熱にエネルギー転換させます。
熱源が焼面開口部外に設置しておりますので煙が出にくく作業環境に優れています。標準価格¥41,745当社在庫: -
アサヒサンレッド
商品コード:61-6704-54ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。標準価格¥7,831当社在庫: -
アサヒサンレッド
商品コード:61-6704-55ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。標準価格¥7,098当社在庫: -
アサヒサンレッド
商品コード:61-6704-56ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。標準価格¥5,534当社在庫: -
標準価格¥32,779当社在庫:
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標準価格¥4,851当社在庫:
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アサヒサンレッド
商品コード:61-7932-92焼物の煙が出ない「ニュー串焼」シリーズ登場!
煙が出ない。放熱板を高熱(約800℃)にすることで、放熱板に油やタレが付着せず煙の発生を大幅に削減。61-7932-92当社在庫: -
アサヒサンレッド
商品コード:61-7932-95串受けの高さを60mmまで調節できます。背面に遮熱板が付いています(H390)標準価格¥119,680当社在庫: -
61-7932-96当社在庫:
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アサヒサンレッド
商品コード:61-7933-07強火力で煙を出さずおいしく焼き上げます。焼き物の種類に応じてロストルの高さ(最大140mm)を自由に変えられ、焼き加減が思いのままです。61-7933-07当社在庫: -
アサヒサンレッド
商品コード:61-7932-90焼物の煙が出ない「ニュー串焼」シリーズ登場!
煙が出ない。放熱板を高熱(約800℃)にすることで、放熱板に油やタレが付着せず煙の発生を大幅に削減。標準価格¥112,200当社在庫: -
アサヒサンレッド
商品コード:61-7936-32重量のある耐火レンガ木炭コンロをお客様のニーズ、厨房スペースに合わせてお選びいただけます。
中空のステンレスケースが側面への余分な放熱を抑え、炭の熱と耐火レンガに蓄えられた熱を効率よく食材に伝えます。61-7936-32当社在庫: -
ヒゴグリラー
商品コード:63-1774-61煙が出にくく、機能が満載され使いやすさ実現した焼物器!
直火焼きの理想の熱源と言われる備長炭。その完全燃焼時の温度に匹敵する850℃まで、ヒゴグリラーならなんと、わずか90秒。この立ち上がりの素早さなら、消したり、つけたりも全く気になりません。まるで、炭火にスイッチを取り付けたような便利さです。標準価格¥541,200当社在庫: -
岩谷産業
商品コード:67-2340-43着脱可能なスタンドで、スタンド型とテーブル置きの2通り使用可能です。
テーブル直置き可能です。標準価格¥33,532当社在庫: -
アサヒサンレッド
商品コード:61-6704-47串受けの高さを60mmまで調節できます。背面に遮熱板が付いています(H390)標準価格¥84,150当社在庫: