ウォーマー／おでん鍋／ゆで釜

「シャトルシェフ」は、火からおろして料理をつくる「保温調理」というまったく新しいしくみの調理器です。調理鍋に材料を入れ、短時間煮立てたら保温容器に入れるだけ。あとは保温容器が、調理鍋ごと料理を高温に保ち、とろ火にかけたようにじっくり煮込みます。
保温容器蓋はヒンジ式保温容器から離れず、置き場所に困りません。

省エネ・省スペース設計、安全性にも大差をつけた6タイプ槽が深く、湯量がたっぷり。うどんの美味しさもまた格別。
耐食性に最も優れた最高級ステンレス採用！

間口600mmのコンパクトタイプ！
そば釜と給水カランのみのシンプルなコンパクトタイプです。本体寸法を大幅に抑え、限られた厨房スペースを有効活用できます。さらに高火力バーナーを搭載し沸騰力も抜群。熱効率に優れた噴流釜でそばを効率良く対流させ、美味しく茹で上げます。

デジタル表示で70～90℃を5段階（5℃刻み）で調節出来ます。
湯煎の蒸気熱でおいしく保温

設定温度まで素早く立ち上げるハイパワー加熱
正確な温度をコントロールする「ダイレクトセンサー方式」

安全・清潔な電気おでん鍋で"おいしいおでん"をどうぞ
電気おでん鍋の中鍋は、ガス式に比べ熱量が高くなる為、板厚が厚くなっています。

水位計付

水位計付

湯煎の蒸気熱でおいしく保温

外枠は槌目入になります。
カセットコンロは別売りです。