ガスフライヤー

電子温度調節器でキメ細かく温度管理。
電子温度調節により、更にキメ細かな温度調節が可能になりました。

電子温度調節器でキメ細かく温度管理。
電子温度調節により、更にキメ細かな温度調節が可能になりました。

燃焼排熱をスクリューフィンによって回転させ伝熱面積を最大限に利用
中間加熱方式で油の酸化や劣化を抑えます

学校・病院・給食・セントラルキッチンなど大量調理、大規模厨房に最適。
耐久性の高い ステンレス油槽を採用!

抜群の熱効率と経済性！
コストパフォーマンスに優れたロングセラー。

全機種床面より150mm以上の隙間を確保！清掃性が大幅に向上！
旨さを逃さない油温管理。

油量を5～9％削減！
全機種床面より150mm以上の隙間を確保！清掃性が大幅に向上！

既存のフライヤーをオートリフトタイプに!!
美味しい揚げ頃を逃さず、厨房の人手不足対策にも有効です!

本体からの放熱を抑え厨房環境を向上！
油槽全体を断熱材で覆い、さらに周囲に空気断熱層を設けました。これにより最適化された機器内部の気流が本体の熱を奪い、機器からの輻射熱、表面温度上昇を抑えます。

本体からの放熱を抑え厨房環境を向上！
油槽全体を断熱材で覆い、さらに周囲に空気断熱層を設けました。これにより最適化された機器内部の気流が本体の熱を奪い、機器からの輻射熱、表面温度上昇を抑えます。

本体からの放熱を抑え厨房環境を向上！
油槽全体を断熱材で覆い、さらに周囲に空気断熱層を設けました。これにより最適化された機器内部の気流が本体の熱を奪い、機器からの輻射熱、表面温度上昇を抑えます。

サミー独自のサンプレート(遠赤外線仕切板)を採用。
通常の10%.12%低温でカリッとおいしく揚がり、油の劣化・酸化を押さえます。

サミー独自のサンプレート(遠赤外線仕切板)を採用。
通常の10%.12%低温でカリッとおいしく揚がり、油の劣化・酸化を押さえます。

サミー独自のサンプレート(遠赤外線仕切板)を採用。
通常の10%.12%低温でカリッとおいしく揚がり、油の劣化・酸化を押さえます。

サミー独自のサンプレート(遠赤外線仕切板)を採用。
通常の10%.12%低温でカリッとおいしく揚がり、油の劣化・酸化を押さえます。

サミー独自のサンプレート(遠赤外線仕切板)を採用。
通常の10%.12%低温でカリッとおいしく揚がり、油の劣化・酸化を押さえます。

サミー独自のサンプレート(遠赤外線仕切板)を採用。
通常の10%.12%低温でカリッとおいしく揚がり、油の劣化・酸化を押さえます。

抜群の熱効率と経済性、そして低価格!調理に合わせて選べるベストセラー。

スタンダードシリーズ
油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。

スタンダードシリーズ
油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。

スタンダードシリーズ
油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。

快適な厨房環境をお届けする「涼厨（すずちゅう）」認定商品です。
自動温度調節器を搭載。油温調節はダイヤル1つ。安全性を高める2重の安全機構。