コンロ(ガス・IH)

3口から7口までもある多目的コンロ、一人前ずつの調理には特に重宝。
お客さまのニーズが多様化され、飲食店もメニューの多品種・少量化が求められています。

調理メニューに合わせて、強火で一気に、トロ火でじっくりニュー飯城
3,500kcal/hの強火バーナーを使用。

POWER　COOKER　SERIESパワークッカーシリーズ操作性の高さを象徴するシンプルでなおかつ力強いフォルムの業務用ガステーブル。強力バーナーを装備し、どんな料理にも対応できる幅広さが魅力です。

POWER　COOKER　SERIESパワークッカーシリーズ操作性の高さを象徴するシンプルでなおかつ力強いフォルムの業務用ガステーブル。強力バーナーを装備し、どんな料理にも対応できる幅広さが魅力です。

単独使用ができる2重バーナー

単独使用ができる2重バーナー

ガスコンロの下枠のフチにのせて中華鍋用に使用します。

クッキングプレートは火力が強く、丈夫です。
じっくりと煮込む調理や保温に最適です。

強力・トロ火による煮込み。
保温に。

オプション/サーミスターセンサー厨房はもうハイパワー電磁調理器が大活躍しています。
電磁調理器は火を使わずにハイパワーで加熱しますので調理も速く仕上がります。

火鉢や囲炉裏で使います。