ラップ

業務用５０ｍ巻き。クルッと一発！ラップのまとわりつきを防止し、きれいにカットできます。
材質／ポリ塩化ビニリデン

粘着・カット性・伸縮性に優れます

粘着・カット性・伸縮性に優れます

耐熱温度130℃/耐冷温度-60℃

電気や接着剤などを使用せずに、押すだけで食材などをシールするタイプのラップフィルムです。
「押してシールする」その名の通り、保存する形状はそのままに、周りだけをシールするので形を維持した状態で保存が可能。

カルタ・ファタを結ぶのに便利なシリコン製のヒモです。
非常に伸縮性があり、カルタ・ファタ同様の耐熱性を持ちます。

魅せる美味しさの可能性を創造する
CARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。

据え置きタイプの大容量ラップです。
カッター付きで専用の作業台なしでラップが出来ます。

たっぷり使える50m巻のロングタイプ
業務用パック

耐熱温度130℃/耐冷温度-60℃

カルタ・ファタを結ぶのに便利なシリコン製のヒモです。
非常に伸縮性があり、カルタ・ファタ同様の耐熱性を持ちます。

病院・介護施設、学校給食における通常食・制限食、食材などの識別、仕分け・管理に柔軟に対応できるカラーラップ。

透明性と粘着性に富んだストレッチフィルムラップ。

魅せる美味しさの可能性を創造する
CARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。

新しい調理法を創造する、耐熱業務用クッキングラップ最高200℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。
香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

仕分け・注意喚起の「赤」。異物混入対策「青」。
例えば、調理済みの食材と未調理の食材で赤色ラップと青色ラップを使い分けたり、消費期限の近い食材に赤色ラップを掛けたりなど。

よく伸びピタリと包装できます。透明性と光沢性に富んでいるため商品が売り場で映えます。
手巻き用途、ラップ包装機に適した製品です。

多層（5層）構造で高い耐熱性。
耐熱性に優れた樹脂（ポリプロピレン）を使用することで、150℃までの温度に対応。

透明度抜群でお肉や野菜にぴったり。

透明度抜群でお肉や野菜にぴったり。

耐酸・耐アルカリ性に優れ、どんな容器にもぴったりフィットし、食品の美味しさを逃がしません。

透明度抜群でお肉や野菜にぴったり。

透明度抜群でお肉や野菜にぴったり。

耐酸・耐アルカリ性に優れ、どんな容器にもぴったりフィットし、食品の美味しさを逃がしません。

特殊なアパタイト銀系抗菌剤により、ラップ表面に付着した雑菌の繁殖を抑えます。
※抗菌