ラップ

粘着・カット性・伸縮性に優れます

目立ちやすい青色のラップフィルムにより食材へ混入した際に見つけやすくなります。
通常のラップと色分けできるので、食材の仕分けに便利です。

粘着・カット性・伸縮性に優れます

粘着・カット性・伸縮性に優れます

粘着・カット性・伸縮性に優れます

アズキッチンオリジナルのキッチン用ラップ
優れたガス透過性を保持し、食品の新鮮さや風味・みずみずしさを保ちます。

魅せる美味しさの可能性を創造する
CARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。

新しい調理法を創造する、耐熱業務用クッキングラップ最高200℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。
香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。

耐熱温度130℃/耐冷温度-60℃

カチッとフタが閉まる「カチッとロック」
刃のとりはずしが便利な「ミシン目」

据え置きタイプの大容量ラップです。
カッター付きで専用の作業台なしでラップが出来ます。

フィルムストッパー採用で、端がヨレずにカットしやすく、巻戻りなく取り出しがスムーズです。
生分解プラ刃使用で環境にやさしく、分別も簡単です。

フィルムストッパー採用で、端がヨレずにカットしやすく、巻戻りなく取り出しがスムーズです。
生分解プラ刃使用で環境にやさしく、分別も簡単です。

フィルムストッパー採用で、端がヨレずにカットしやすく、巻戻りなく取り出しがスムーズです。
生分解プラ刃使用で環境にやさしく、分別も簡単です。

たっぷり使える50m巻のロングタイプ
業務用パック

精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。

新しい調理法を創造する、耐熱業務用クッキングラップ　最高220℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能　なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。
透明性を活かした包み方の工夫や演出で、魅せる調理の幅が広がります。

新しい調理法を創造する、耐熱業務用クッキングラップ　最高220℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能　なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。
透明性を活かした包み方の工夫や演出で、魅せる調理の幅が広がります。

カルタ・ファタを結ぶのに便利なシリコン製のヒモです。
非常に伸縮性があり、カルタ・ファタ同様の耐熱性を持ちます。

カルタ・ファタを結ぶのに便利なシリコン製のヒモです。
非常に伸縮性があり、カルタ・ファタ同様の耐熱性を持ちます。

使いやすい内刃タイプ。
飲食店が長年使っている、プロ仕様の使いやすいラップです。

電子レンジに強い。
湿気・酸素を通しにくいので、鮮度長持ち。

塩化ビニル製樹脂ラップの決定版。
よく伸びてピッタリくっつきます。

特殊な銀系無機抗菌剤が配合されており、ラップ表面に付着した雑菌の繁殖を抑える効果があります。

透明度抜群でお肉や野菜にぴったり。

透明度抜群でお肉や野菜にぴったり。

耐酸・耐アルカリ性に優れ、どんな容器にもぴったりフィットし、食品の美味しさを逃がしません。

透明度抜群でお肉や野菜にぴったり。