食器

仏跳壇女性に人気の薬膳スープ用福建料理の逸品「仏跳壇」 ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理です。
仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇(垣根)を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。

軽くて丈夫、洗って繰り返し使えるから資源を使い捨てしないリユース食器です。
スタッキングできるので収納に便利です。

軽くて丈夫、洗って繰り返し使えるから資源を使い捨てしないリユース食器です。
スタッキングできるので収納に便利です。

強度に優れたガラスプレートです。季節にとらわれず、冷たい料理にも温かい料理にもお使いいただけます。
ハンドメイドのため、形・寸法に多少の誤差があります。

強度に優れたガラスプレートです。季節にとらわれず、冷たい料理にも温かい料理にもお使いいただけます。
ハンドメイドのため、形・寸法に多少の誤差があります。

世界中の三つ星レストランや五つ星ホテルなどでご愛用いただいている「GlassStudio（グラス・スタジオ）」のセカンドブランドとして誕生しました。
厳選されたアイテムで展開し、「GlassStudio（グラス・スタジオ）」独自で開発した素材を使用し、強度に優れたガラスプレートです。季節にとらわれず、冷たいお料理はもちろん温かいお料理にもお使いいただけます。シェフが作り上げた最高の作品を最大限に演出します。

スパッツィオ シリーズ

スパッツィオ シリーズ

スパッツィオ シリーズ

スパッツィオ シリーズ

スパッツィオ シリーズ

スパッツィオ シリーズ

メラミン樹脂製のフラットな平皿です。ビュッフェの取り皿やオードブルの盛り付けに便利なサイズ。仕切のないフラットなお皿は、お客様がお好きな量を自由に盛付けられる為、大変重宝します。メインプレートとしても活躍する便利なお皿です。

メラミン樹脂製のフラットな平皿です。ビュッフェの取り皿やオードブルの盛り付けに便利なサイズ。仕切のないフラットなお皿は、お客様がお好きな量を自由に盛付けられる為、大変重宝します。メインプレートとしても活躍する便利なお皿です。

鍵盤のような街並み「Piano Town」星空の街で開かれるミュージックフェスティバルから楽しい音色が聴こえてきそう。

これさえあれば、盛り上がること間違いなし
料理とドリンクをワンプレートで

これさえあれば、盛り上がること間違いなし
料理とドリンクをワンプレートで

優れた耐久性と質感
ウェスタン調ダイニングに必須のスタンダードデザイン。

ARCOROC
Evolutions White エボリューションブラック

軽くて丈夫なメラミン製の子ども食器。
指を掛けやすい形状のフチと、浅めで指が届きやすく倒れにくい広めの高台で持ちやすく食べやすい。

寄木をろくろで挽き、豊かな食を引き寄せる器です。間伐材や端材を用いるなど自然に寄り添い、素材を活かす為に手間をかけて加工しています。
間伐材を使用し、木目が美しいのが特徴で、日本の食材と調和し、食卓を彩ります。

寄木をろくろで挽き、豊かな食を引き寄せる器です。間伐材や端材を用いるなど自然に寄り添い、素材を活かす為に手間をかけて加工しています。
間伐材を使用し、木目が美しいのが特徴で、日本の食材と調和し、食卓を彩ります。