洋食器

ファインセラミックスに使用されているアルミナ（Al2O3）を原料に用い、高温で焼成した、独自の創造と技術によって開発された強化磁器です。
世界中で高い評価のアルミクロンチャイナ。これらの高い品質と優れたデザイン性により、アメリカ、ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。特に近年ではフランスにおいてその注目度は高く、デパート等での一般販売、ホテルレストランの業務用と、共にご好評を頂いております。アミューズ　ホワイト　BA200　シリーズ

ファインセラミックスに使用されているアルミナ（Al2O3）を原料に用い、高温で焼成した、独自の創造と技術によって開発された強化磁器です。
世界中で高い評価のアルミクロンチャイナ。これらの高い品質と優れたデザイン性により、アメリカ、ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。特に近年ではフランスにおいてその注目度は高く、デパート等での一般販売、ホテルレストランの業務用と、共にご好評を頂いております。アミューズ　ホワイト　BA200　シリーズ

1979年、フィリップ・ローゼンタールがドイツ南部バイエルン州の、エアカーストロイトの小さな城に絵付け工房を創設してから130年以上。
ローゼンタールは、最高の素材とモダンなデザインを追求し続け、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。

1979年、フィリップ・ローゼンタールがドイツ南部バイエルン州の、エアカーストロイトの小さな城に絵付け工房を創設してから130年以上。
ローゼンタールは、最高の素材とモダンなデザインを追求し続け、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。

1979年、フィリップ・ローゼンタールがドイツ南部バイエルン州の、エアカーストロイトの小さな城に絵付け工房を創設してから130年以上。
ローゼンタールは、最高の素材とモダンなデザインを追求し続け、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。

スパッツィオ シリーズ

材質：耐熱陶器
※サイズには若干の誤差があります。

太陽と月、潮の満ち引き、季節の移り変わりをイメージしたシリーズ。
シェフの新たなインスピレーションをかき立てるやわらかな色彩。

レストラン・カフェテリア・バンケットルームなど多方面でお使いいただけます。
あたらしい器ポーションと、サイズが揃った仕切皿。スクエアシリーズは使う人次第で様々に変わります。ポーションだけでも仕切皿と組み合わせても省スペースで楽しいテーブルがつくれます。レストラン・カフェテリア・バンケットルーム使い方は大きく広がります。

植木鉢型のユニークなデザインは、野菜はもちろんティラミスやアイスクリームなどに適しています。

保温・保冷効果に優れ、外壁に熱が伝わりにくく、熱いものもおいしく安心していただけます。
冷たいものを入れても外壁が結露しにくいので下が濡れません。

SAシャトレホルダーシリーズ深まる余韻。
しなやかなエスプリが息づくノーブルなシルバー。

SAシャトレホルダーシリーズ深まる余韻。
しなやかなエスプリが息づくノーブルなシルバー。

耐熱ではありません。

機能性を追求して開発された新感覚の素材です。高いチップ強度を持ち、電子レンジ、オーブンを利用するメニューに対応します。

ビュッフェ・パーティースタイルのアクセントとして、創作料理の器として様々なシーンでご活用頂けます。オリジナル性の高いモダンなデザインですのでより一層料理を引きたてます。

一流ホテル＆レストランが認めるドイツ生まれのオーブンウェア
直火にはかけられません。

蒸気消毒庫：80℃、15～20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。
熱風保管庫：85℃、15～20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。

三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）
ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

長年培われた技術が生みだした高品質のオーブンウェアです
直火にはかけられません。

硬くて丈夫、優れた保温性、衛生的なメラミン食器です。
軽量なので食堂・給食などの運搬・洗浄に最適です。

硬くて丈夫、優れた保温性、衛生的なメラミン食器です。
軽量なので食堂・給食などの運搬・洗浄に最適です。