洋食器

温冷配膳車での使用を徹底的に考えました。

遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。
割れに強く、汚れの付きにくいハードコート加工

Kijihikiサラダボールは、神奈川県小田原に江戸時代から伝わる"寄木細工"の技法で作られ、その特徴は天然木の特性を生かした木目模様の美しさはもちろん、水分・湿気による変形も少ないことです。
寄木の1枚板を器の形状に加工できる門外不出の接着技術と、木の表面を守る最新の塗装方法で熟練の職人によって、一つ一つすべてが手作業によって作られています。

三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）
ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

豪快に食べるイタリア仕込みのバケット用大皿シリーズ
どんな料理も最高に引き立ててくれるプレーンホワイトの正統派

ドイツの国民性が生んだ丈夫なオーブンウェア作りたての味と温かさをそのままオーブンから食卓へ
直火にはかけられません。

ドイツの国民性が生んだ丈夫なオーブンウェア作りたての味と温かさをそのままオーブンから食卓へ
直火にはかけられません。

やさしい波紋のような絵柄が、美味しさの輪を広げます。

温冷配膳車での使用を徹底的に考えました。

気軽に使える食器。

蓋のみ。

温もりを感じさせる不均一な表面処理など、高いグレード感が漂います。

独特の形状が目を引く、個性豊かな食器です。

方向を気にせず、積み重ねられます。

軽い、丈夫、長持ち、使いやすい大型食器です。

引き足製法による、ボディからステムへの流れるような美しい曲線が特徴です。
口部強化品：加熱急冷によってグラス表面に圧縮応力を発生させて口部の強化のみを行う方法でグラスの強化と安全性を両立させた強化方法です。

料理が混じり合わない、適度な深みで盛りやすい取り皿。
軽くて持ちやすく手にフィット。

※直火にはかけられません。
※磁器の特性につき、多少のサイズ誤差があります。

ジャストスレート スレートボード
天然スレートとは、水成岩の一種である粘板岩を薄く割って板状にしたものをいいます。

ジャストスレート スレートボード
天然スレートとは、水成岩の一種である粘板岩を薄く割って板状にしたものをいいます。

1979年、フィリップ・ローゼンタールがドイツ南部バイエルン州の、エアカーストロイトの小さな城に絵付け工房を創設してから130年以上。
ローゼンタールは、最高の素材とモダンなデザインを追求し続け、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。

1979年、フィリップ・ローゼンタールがドイツ南部バイエルン州の、エアカーストロイトの小さな城に絵付け工房を創設してから130年以上。
ローゼンタールは、最高の素材とモダンなデザインを追求し続け、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。

1979年、フィリップ・ローゼンタールがドイツ南部バイエルン州の、エアカーストロイトの小さな城に絵付け工房を創設してから130年以上。
ローゼンタールは、最高の素材とモダンなデザインを追求し続け、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。