洋食器

アルコパルは陶磁器のような全面強化ガラス食器です。驚きの耐衝撃性・優れた耐熱性・抜群のスタッキング・電子レンジOK・食器洗浄機OK・熱風消毒OK、扱いやすさ、機能性を追求すれば‥‥アルコパル

料理などを盛りつけたまま重ねられます。
各社業務用のお皿に使用できます。

※磁器の特性につき、多少のサイズ誤差があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

オーブンで調理後、そのままテーブルへサーブできます。

アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。

アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。

イベントなどでリユース食器として注目されています。

モダンでシンプルなデザインはどんな空間にもとけこみます。

全面強化ガラス。業務用食器洗浄機の使用はもちろんOK。通常のグラスの2.5倍の強度。温度変化にも強い。もし割れても細かな破片になるのでとても安全です。

耐熱ではありません。

全アイテム耐熱ガラス製品ですから温度差によるショックに非常に強く、冷凍庫や冷蔵庫から取り出してすぐに電子レンジ、ガスオーブンで加熱しても大丈夫です。ただし直火は使用できません。強化ガラス製ですので激しい衝撃にも耐えられます。特殊パール加工のおかげでこびりついた汚れもスポンジでひとふきすれば直ぐ落とせて大変洗いやすくなっております。

熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品