フォーク

440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。

糸巻きをモチーフにしたデザイン
カジュアルなお食事からコースディナーまで幅広いシーンでお使いいただけます。

Abert Group(アベルト グループ) ERGO
シンプルモダンなデザインのErgo(エルゴ)。ストレートなラインがウェディングやバンケットに最適。もちろんレストランでもテーブルセッティングにしっかり主張できるアイテムです。

Abert Group(アベルト グループ) ERGO
シンプルモダンなデザインのErgo(エルゴ)。ストレートなラインがウェディングやバンケットに最適。もちろんレストランでもテーブルセッティングにしっかり主張できるアイテムです。

※幅表示サイズの（）は刃渡りとなります。

洋白、銀メッキ製品の洗浄について。洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。洗剤によっては大変強い洗剤（銀メッキにダメージを与える）もあります。洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。

洋白、銀メッキ製品の洗浄について。洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。洗剤によっては大変強い洗剤（銀メッキにダメージを与える）もあります。洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。

※幅表示サイズの（）内表記は刃渡り、〇×□）表記は、スプーン皿長さ×幅となります。

Abert Group(アベルト グループ) IMPERIAL
これぞイタリアともいうべき定番アイテム。トラットリアをはじめバール・ピッツェリアなど幅広くご活用いただけます。

オープンストック：13アイテム
※デザートナイフ刃付・フルーツナイフ刃付は18-0になります。

ケーキを食べる際に。

果物用のフォークに。

果物用のフォークに。

（S・H）はハンドル部が共柄（板状）になっております。

SaksSuper700EverBeautyの耐擦傷性：従来比3～3.5倍
優れた特性を持つステンレス鋼でも、残念なことに短期間の使用で微細な傷がつきくもるという欠点があります。その欠点を解決しようと表面硬質化のための処理技術が開発されてきましたが、従来の技術では耐食性が著しく劣化し、使用に耐えられませんでした。それを克服したのが、SaksSuper700です。エア・ウォーター社の特許技術「NVパイオナイト処理」を基本に、シチズン独自のステンレス鋼の素材技術を合わせて生まれた腕時計用の表面改質技術は、さらにSaksとの共同開発によりカトラリーへの応用にまで到達したのです。これにより、従来のステンレスの3～3.5倍の耐擦傷性を実現することができました。

（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

曲線を基調とした流麗なフォルム、“手にしっくりなじむ"設計
最高級ステンレス材SUS316Lはモリブテンが加えられ、表面硬化を最も高められます。

WMFのキッチン用品は、どんな場面でも大活躍
使いやすい形状

（S・H）はハンドル部が共柄（板状）になっております。

落ち着いた色あいが存在感を醸し出す、新しい発想から生まれたカトラリー黒酸化発色シリーズ
「ステンレス酸化発色」という特殊技術を用いて、塗装や染料とは違う独特の色彩を実現しました。また、耐久性、耐食性にも優れ、はがれて混入する恐れもありません。

落ち着いた色あいが存在感を醸し出す、新しい発想から生まれたカトラリー黒酸化発色シリーズ
「ステンレス酸化発色」という特殊技術を用いて、塗装や染料とは違う独特の色彩を実現しました。また、耐久性、耐食性にも優れ、はがれて混入する恐れもありません。

落ち着いた色あいが存在感を醸し出す、新しい発想から生まれたカトラリー黒酸化発色シリーズ
「ステンレス酸化発色」という特殊技術を用いて、塗装や染料とは違う独特の色彩を実現しました。また、耐久性、耐食性にも優れ、はがれて混入する恐れもありません。

落ち着いた色あいが存在感を醸し出す、新しい発想から生まれたカトラリー黒酸化発色シリーズ
「ステンレス酸化発色」という特殊技術を用いて、塗装や染料とは違う独特の色彩を実現しました。また、耐久性、耐食性にも優れ、はがれて混入する恐れもありません。

落ち着いた色あいが存在感を醸し出す、新しい発想から生まれたカトラリー黒酸化発色シリーズ
「ステンレス酸化発色」という特殊技術を用いて、塗装や染料とは違う独特の色彩を実現しました。また、耐久性、耐食性にも優れ、はがれて混入する恐れもありません。

落ち着いた色あいが存在感を醸し出す、新しい発想から生まれたカトラリー黒酸化発色シリーズ
「ステンレス酸化発色」という特殊技術を用いて、塗装や染料とは違う独特の色彩を実現しました。また、耐久性、耐食性にも優れ、はがれて混入する恐れもありません。

創造的なコンセプトと美しいデザインで料理や食品の魅力を発揮させるソリアシリーズ

まるで本物の食器のような美しい高級ケータリング用容器。ケータリングのみならず、屋内外の立食パーティなどにもお使いいただけます。

エコクリーンライラックには「ツバメエコクリーン」と刻印されております。

SYMPHONY〈シンフォニー〉
正統かつ本格派のフォルムの中に溶けこませた柄の部分のワンポイントデザインが、ユニークで印象的です。