カービングナイフ／ステーキナイフ

W波刃(波刃の中に、ざらに細かいギザ刃)だから、少しでも刃先が食い込めば切ることができます。
肉のスジも楽々切れます。

刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

ステーキ用に。
握りやすい木柄。

ステーキの焼き加減を見分けるためのマーカーです。
同じテーブルで違う焼き加減のオーダーが入った場合でも安心して提供できます。

ステーキの焼き加減を見分けるためのマーカーです。
同じテーブルで違う焼き加減のオーダーが入った場合でも安心して提供できます。

肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。
カジュアルでありながらもブラックグリップがクール。ビストロ、ワインバル業態のマストアイテムです。

ステーキの焼き加減を見分けるためのマーカーです。
同じテーブルで違う焼き加減のオーダーが入った場合でも安心して提供できます。

肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。
まさにスペシャルなカルネに最適。その名通り「モダン」で手にもフィットするグリップが好評です。

洋白、銀メッキ製品の洗浄について。洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。洗剤によっては大変強い洗剤（銀メッキにダメージを与える）もあります。洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。
（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

（S・H）はハンドル部が共柄（板状）になっております。

至高の切れ味、究極の長切れを追求。
ステンレス製で最新の加工技術が施されており、錆びにくく衛生的です。一本、一本丁寧に仕上げられており、デザイン性にも優れた美しいフォルムのナイフ＆フォークです。

W波刃（波刃の中にさらに細かいギザ刃）により、肉の筋も楽々切れます。

Pigalle(ピガール)SA18-8

至高の切れ味、究極の長切れを追求。
ステンレス製で最新の加工技術が施されており、錆びにくく衛生的です。一本、一本丁寧に仕上げられており、デザイン性にも優れた美しいフォルムのナイフ＆フォークです。

（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。