カービングナイフ／ステーキナイフ

ステーキ用に手になじむ木柄のカトラリー

美しい表面仕上げと、クリーミーな泡立ちを実現させる独自の加工法で生まれた逸品です。

ステーキの焼き加減を見分けるためのマーカーです。
同じテーブルで違う焼き加減のオーダーが入った場合でも安心して提供できます。

肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。
ナイフとグリップの一体フォルムが美しく存在感があります。Tボーンステーキ等でお試しください。

至高の切れ味、究極の長切れを追求。
ステンレス製で最新の加工技術が施されており、錆びにくく衛生的です。一本、一本丁寧に仕上げられており、デザイン性にも優れた美しいフォルムのナイフ＆フォークです。

ブロジ　ミートナイフコレクション
上質なステーキや肉料理における独自なフォルムでの演出のみならずストレスを感じない切れ味となっております。

カトラリー、ナイフ、バーベキュー製品をはじめ、各種キッチンツールを作り続けて100年余り。
シュラスコで有名なブラジルを代表する、南米No.1キッチンウェアブランド。

カトラリー、ナイフ、バーベキュー製品をはじめ、各種キッチンツールを作り続けて100年余り。
シュラスコで有名なブラジルを代表する、南米No.1キッチンウェアブランド。

Emeraude(エメロード)20-20

SilverPlated Pigalle(ピガール銀仕様)SA18-8
洗浄機使用の場合は、洗剤メーカー又は代理店に御相談の上、使用してください。洗剤によっては腐蝕する場合がありますので御注意ください。

SilverPlated Harmony(ハーモニー銀仕様)SA18-8(TM)
洗浄機使用の場合は、洗剤メーカー又は代理店に御相談の上、使用してください。洗剤によっては腐蝕する場合がありますので御注意ください。

Noritake Countess(カウンティス)18-8

カトラリー、ナイフ、バーベキュー製品をはじめ、各種キッチンツールを作り続けて100年余り。
シュラスコで有名なブラジルを代表する、南米No.1キッチンウェアブランド。

カトラリー、ナイフ、バーベキュー製品をはじめ、各種キッチンツールを作り続けて100年余り。
シュラスコで有名なブラジルを代表する、南米No.1キッチンウェアブランド。