卓上小物

IKEDAペパーミル＆ソルトシェーカー（ケヤキ材）
※ペパーミルはグラインダー二段・リング一段を使用しています。

たまのお散歩
たまと様々な風景が描かれている小風呂敷です。

1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ（幅）を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。

木製漆塗りの長手盆

耐熱温度：100℃
長持ちするために作られています。アルミニウム枠の補強トレーの端に組み込まれていて、強度と堅固さがさらに高められているため、ひび、こわれ、そりをふせいでいます。

タルタルソース等固めのソース用ポンプです。
液状のソース、ドレッシング等のソース用ポンプです。

和の風情ある竹模様をデザインとしたメラミン製のトレー！

日本の四季に応じたおもてなし
日々のこまやかな情緒・心情を、春夏秋冬、それぞれ独特の深い趣を宴席にいかがでしょうか。

界面活性剤・台所用洗剤の原液は使用しないで下さい。アクリル製品ですので温水80℃以下、全て手洗いでお願いいたします。

エッジにアルミニウム補強が入っている為割れたり、ゆがんだりしません。積み重ね突起のため、積み重ねられた各トレイの間を空気がスムーズに流れ、湿気を除くので乾燥が早く衛生的です。（ドライスタック効果）