調味料

結晶が白砂糖（上白糖）より大きい高純度の砂糖です。
クセがなく淡泊な甘味で素材の風味を生かします。

有機野菜・果実の自然な旨味と有機米酢のやさしい香味を活かしたやや甘口のマイルドなソース。JAS特級品

甘み、酸味、うま味のバランスがよく、かける・炒める・煮込むなど、幅広くご利用いただけるJAS標準グレード品です。

きれいな鳴門の海水を100％使用し、一番最初にできた高純度な塩です。さらりとして、クリアな味わいです。

塩づくりの歴史的中心地、赤穂で「昔ながらのにがりを含んだ塩」の品質にこだわり、国内製造しています。食材への浸透性や付着性が高いので料理への馴染みがよく、発酵を促進し旨味を増します。

天塩の成分特性であるにがりがあり（主成分マグネシウム）を生かしながら焼くことでサラサラと使いやすくした品です。食卓用調理用に適し、素材の旨味を引き出します。

塩のまわりを黒胡椒で包み、ひとつの粒にした塩胡椒です。塩と胡椒が分離しないので調味にムラがでません。にんにくと生姜で味を調えているので独特の風味を楽しめます。

風味豊かでトロミのある甘口のソース。とんかつ・フライにピッタリ。野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩をブレンドし、風味豊かでトロミのある甘口のソースです。

玉ねぎがもつ本来のおいしさが活きた、甘口でうま味のあるドレッシングです。

ドレッシング製造工程中に熱を加えていないので、ごま本来の風味が活きています。

レモンの風味をほどよくきかせた、さっぱりとした後味が特長のクリーミータイプドレッシングです。

卵は、とれて3日以内の国産新鮮たまご「ピュアセレクトエッグ」だけを使用しています。油は、良質なキャノーラ油、コーン油、大豆油だけを使用しています。酢は、「ピュアセレクト」専用につくった白ぶどう酢・玄米酢・木樽熟成のモルト酢、コーンモルト酢をブレンドして使用しています。

とれたて3日以内の国産新鮮卵、専用白ぶどう酢等の主素材にこだわった、まろやかでコクのあるマヨネーズです。

甘味と辛味のバランスが良い人気商品。あらゆる料理のおいしさアップ。野菜・果実をベースに、香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、風味豊かでややトロミのある、辛味と甘味のバランスが良いソースです。

風味豊かでトロミのある甘口のソース。とんかつ・フライにピッタリ。野菜・果実をベースに、香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、風味豊かでトロミのある、甘口のソースです。

英国ウスター州を発祥の地とする、伝統のさらりとした辛口のソース。野菜・果物をベースに、香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、風味豊かなでさらりとしたやや辛口のソースです。
容量：200ml

塩づくりの歴史的中心地、赤穂で「昔ながらのにがりを含んだ塩」の品質にこだわり、国内製造しています。食材への浸透性や付着性が高いので料理への馴染みがよく、発酵を促進し旨味を増し便利なチャック付です。

色鮮やか、さらりとうまい生しょうゆ

英国ウスター州を発祥の地とする、伝統のさらりとした辛口のソース。野菜・果実をベースに、香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、風味豊かでさらりとしたやや辛口のソースです。

岩塩にハーブをブレンドした調味料。肉、魚、野菜など何にでもマッチ。