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氷だけでなく粉物にも最適です。
板ハンドル形状で汚れがつきづらく衛生的です。

適度な重さで陶器調の質感です。表面硬度も高く、キズや汚れがつきにくい食器です。
収納性を高めるスタッキングの良い形状です。

適度な重さで陶器調の質感です。表面硬度も高く、キズや汚れがつきにくい食器です。
収納性を高めるスタッキングの良い形状です。

電磁調理器を知り尽くした完成されたフォルム。
機能性を追求した7層鋼。

電磁調理器対応
凹凸があるので熱効率が上がり、沸騰しやすい

EBM電磁用しゃぶしゃぶ鍋は、特徴のある7層鋼を使用。内面、外面は美しさと耐久性のあるステンレススチール、電磁調理器に適した状態で使用できる様にカーボンスチールと熱効率の良いアルミニウムをサンドしてあります。電磁調理器はもとよりガスコンロでも少ない熱量、短い時間で調理ができて、保温性にも優れた性能を持っています。

油の飛び散りからお客様をガード
紙製使い捨てグリルカバーです。

サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。
背厚：4mm

サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。
背厚：3.5mm

切れ味の鋭い鋼を使った小刀です。
布サヤ付

柄がドロップしているので、バランス良く使用できます。

料理人から人気の高い白鋼二号を使用。
出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

ダグタイル鋳鉄製

パンを傷つけないベーカリートングの定番