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正本 ムキモノAセット 13点入 5789300

特徴

季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。

仕様

セット内容:切出し3分(直)・切出し3分(曲)・繰小刀(大)・ムキモノ庖丁サヤ付(本霞玉白鋼)・坪錐丸0.5分・坪錐丸1分・坪錐丸1.5分・坪錐丸2分・坪錐丸2.5分・坪錐丸3分・坪錐丸3.5分・坪錐角1分・坪錐角2分・坪錐角3分・ムキモノ用ニッパー・タズナ板(3本組)・筒抜(6本組)・繰ヌキ大・繰ヌキ中・繰ヌキ小・極細錐・坪錐用砥石角・坪錐用砥石丸重量:1.86kg外寸1(mm):ケース:357×235×H58商品コード:5789300コード番号:4-0492-0101
型番:
5789300
JANコード:
4548170204850
  • 荷姿サイズ

    W:80 D:270 H:380 mm

  • 商品コード:
    61-6630-16
  • 入り数:
    1セット
  • 当社在庫[?]
  • 出荷目安 :
販売価格: ¥214,115
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