柳宗理 南部オイルパン 22cm ステンレス蓋付(12150801-0010) 2319100
特徴
南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
仕様
容量は満水時重量：2.5kg容量：0.9L外寸1（mm）：330×250外寸2（mm）：底径：210内寸1（mm）：深さ：22材質1：鉄材質2：ステンレス商品コード：2319100コード番号：4-0144-0302
型番：
2319100
JANコード：
4905689312443
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