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ガス式スチーム コンベクションオーブン SSCG-06SCNU 13A 355024

特徴

スーパースチームは焼く、煮る、蒸すといった調理パターンを自在にこなします。省エネはもちろん省ロス、省スペース、省タイムなど数々のコストパフォーマンスを実現。さらに人件費の軽減を図ります。高温スチーム加湿が可能な強制スチーム方式採用・メニューの幅が広がります。4段階風量切り替え機能付きでデリケートな調理も思いのままにできます。スプリンクラー内蔵により、庫内を自動冷却し、次の工程にすぐ入れます。厨房内の環境にやさしい低温排水。

仕様

幅×奥行×高さ:1030×750×840mm庫内寸法(間口×奥行×高さ):595×500×505mmガス消費量:27.9kwガス接続口:20A排水:φ48ホテルパンの収納枚数:1/1×6枚
型番:
355024
  • 商品コード:
    63-1726-38
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