EBM アルミ プロシェフ 深型 片手鍋（目盛付）30cm 8105700
特徴
プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
仕様
向い手付重量：3kg容量：12L板厚厚み（mm）：3.0外寸1（mm）：φ319内寸1（mm）：φ300内寸2（mm）：深さ：170材質1：アルミ商品コード：8105700コード番号：4-0107-0406
型番：
8105700
JANコード：
4548170218703
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