カテゴリ

Brieto-M9 PRO 和風出刃 M923

特徴

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体口金付きで衛生的。

仕様

重量:240g材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木原産国:日本コード番号:244331
型番:
M923
JANコード:
4906496809232
  • 商品コード:
    64-6353-72
  • 入り数:
    1丁
  • 当社在庫[?]
  • 出荷目安 :
販売価格: ¥14,960
ポイント獲得: 149pt

数量

お店の業種から探す

  • ケーキ・お菓子
    ケーキ・お菓子
  • 居酒屋・バー
    居酒屋・バー
  • パン・ベーカリー
    パン・ベーカリー
  • カフェ・喫茶店
    カフェ・喫茶店
  • ラーメン
    ラーメン
  • 焼肉
    焼肉
  • 寿司
    寿司
  • 中華料理
    中華料理
  • ファストフード
    ファストフード
  • イタリアン
    イタリアン
  • そば・うどん
    そば・うどん
  • 粉もん
    粉もん

日々の消耗品から備品まで充実!