セラミック加工 イングリッシュマフィン落し蓋式 φ100(12面)
特徴
遠赤外線セラミック(Wコーティング)遠赤外線セラミックは放射焼成何者にも邪魔されずに生体に吸収され、生体の中の分子に電気的な共振を引き起こし、自己発熱現象を起こさせるので焼きムラがなく非常に効率が良い。遠赤外線放射だから…焼成時間の短縮パンの焼色が良いパンが柔らかいパンの日持ちが良いパンが旨い等利点多数離型油を使わないので…手間が省ける経費がかからないオーブンが汚れない作業服が汚れない工場が汚れない※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様
サイズ:524×376×H33mm単品内径:φ100×H27mmフタ外寸:φ85・φ90/545×403×H20mm、φ100/545×395×H24mm内面:遠赤セラミックWコーティング外面:ブラック耐熱コーティングコード番号:AK4111
JANコード:
4562181337284