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角三郎 ハイカーボン10A ツバ付パッカー柄 牛刀 18cm 1251900
角三郎 ハイカーボン10A ツバ付パッカー柄 牛刀 18cm 1251900
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特徴
モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させたハイカーボンの高級ステンレス庖丁です。硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させ切れ味・耐久性を追求しました。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋庖丁です。
両刃
仕様
外寸:全長/300mm
重さ:162g
材質:AUS-10A材
型番:
1251900
商品コード:
69-5116-20
入り数:
1個
69-5116-20
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