ハイパートロン パステライザー 110L HTP-PRO120
特徴
良質で安全なジェラートミックスを製造・熟成する加熱殺菌機（パステライザー）ジェラートの原材料を製造する上で最も重要な工程が「加熱殺菌」。用途に合わせたプログラムで簡単に、最良の状態に仕上がります。また、効率的な加熱殺菌システムで迅速に処理。※ハイパートロンプロは、イタリア・プロマグ社の高品質な技術力と、FMIの知識を詰め込んだジェラートマシンです。用途に合わせた6つのプログラムをご用意用途に合わせた面倒な設定をせず、簡単に処理が行えます。「ヨーグルトモード」で発酵も可能。68℃加熱殺菌85℃加熱殺菌90℃加熱殺菌ヨーグルトモード冷却/エージングシュガーシロップモード※上記の他、ユーザープログラムを5件登録可能。効率的な加熱殺菌システム加熱エリアが仕込み量に応じて適切に区切られているため、効率的で迅速な処理が可能です。簡単お手入れで衛生的、操作しやすい安全設計タンクは部品点数が少ない構造のため、洗浄しやすく衛生的です。取出口は、操作しやすい位置に配置されています。蓋を開けているときは撹拌が止まる安全設計で、安心してお使いいただけます。
仕様
型番：
HTP-PRO120
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