IHそば釜 12kW MIU-067
特徴
強力な対流で美味しくゆで上げ、IHの高い熱効率でランニングコストを大幅削減！世界初！IH加熱方式を採用した角槽うどん釜マルゼンだけの湯槽構造による強力対流で美味しくゆで上げ、手間いらず。掃除しやすいシンプルな湯槽。デリケートな火加減もIHだから誰でもカンタン操作。厨房レイアウトにあわせて使いやすい省スペースのコンパクトボディ。耐久性抜群の湯槽。空焚き防止装置ほか3重の安全装置で安心。ランニングコストはガス式の約1/2！空調費の削減でさらにおトクに。高熱効率IHで業界随一の低ランニングコスト。イニシャルコストをスピーディに償却できます。空調費、人件費も削減でき、トータルコストはもっとおトク！機能だけでなく、環境改善も視野に入れたエコ設計！簡単な出力設定で最適の茹で加減を逃しません。たっぷりの大湯量で茹でる大量仕様。手延べうどんなど長い麺も美味しい！
仕様
外形寸法（mm）：間口／600、奥行／750、高さ／800、バック／150湯量（L）：70電源（50/60Hz）：3φ200V消費電力（kW）：12必要手元開閉器容量：40A電源コード 2m：8mm2-4芯 直結給水口：15A排水口：25A安全装置：空焚き防止装置付属品：フタ（1）、差し湯ガイド（1）重量（kg）：62
型番：
MIU-067
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