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165mm 菜切り包丁(手造り) EA912JA-3

特徴

本鍛造(手づくり)野菜や果物のカットに適しています。薄刃に仕上げ、切れ味を追求しています。使用後、砥石で軽く刃先をとがれ、てんぷら油など塗っていつまでも長く使えます。

仕様

全長:310mm刃長:165mm刃物の板厚:1.0mm材質:刃物/特殊刃物鋼 柄/ほうの木焼入れ硬度:HRC57°~58°刃:両刃
型番:
EA912JA-3
JANコード:
4518340095939
  • 荷姿サイズ

    W:8 D:245 H:20 mm

     0.27kg
  • 商品コード:
    78-0737-26
  • 入り数:
    1本
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