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洗浄機だけでは簡単に落ちないガンコなチーズや油汚れ、茶しぶなどを落としやすくする為の、前処理用つけおきシンクです。
高温が保てるヒーター付きなので洗浄剤が溶けやすく洗浄能力を充分に引き出しますので、効率よく作業できます。