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木曽の曲げ輪職人が、昔ながらの伝統技法で丁寧に手造りで仕上げた曲げ輪おひつです。
外側の曲げ輪部分は耐久性に優れ粘りのある桧材、底板と上蓋は伸縮が少なく余分な水分を吸収しやすい木曽さわら材を使用。曲げ輪の止め部分は、昔から使われている桜の木の皮をなめしたもので止めた本格仕様。金属釘を使用していないため、ご飯を入れたまま電子レンジで温めることがでします。