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【琺瑯の特性】耐久性があり、熱伝導が良く冷却性にも優れ、食材や料理の・風味を変えないという特徴を持ちます。また匂い・汚れが付きにくく、洗浄しやすいのも特徴の一つ。食品を衛生的に保存できるため、赤ちゃんの離乳食作りや保存にも適しています。

酸に強い！下ごしらえの定番！
揚げ物の油切りや、食品保存に。

800ccの油を1度に濾すことが可能。
天ぷらや揚げ物の調理で使用した油の色とにおいを、活性炭入りカートリッジに通してろ過することで、使用済み油を再利用しやすくする家庭用オイルポットです。表面がガラス質のホウロウは、油の質や風味の変化を防ぎながら保存でき、油汚れもキッチンペーパー等で拭くだけでお手入れしやすい、オイルポットに最適な材質です。

オイルポット（ロカポ）用カートリッジ

野田琺瑯