鍋／フライパン／やかん

1度に焼肉、しゃぶしゃぶ、焼しゃぶの3つの食べ方を楽しめます。

アルミ製で超軽量
時間短縮で経済的

安心の国産品です。

深型タイプ
オール熱源対応

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

燕三条の職人の手によって作られているSWブランド。熱伝導の良い銅鍋は、見た目が良く他の鍋と比べて焦げにくいだけではなく、調理時間の短縮にもつながることが、一流のシェフにも支持される理由です。

南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用
独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。

宴会をより華やかに。鍋にも冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。

段付なので少量の揚げ物もできる
オール熱源対応

オールマイティーに使えるベストサイズ
煮物、茹でものに！

賢く、ムダなく、ちょっとだけ必要な時に！
少人数分の調理にいいコンパクトサイズ

耐久性抜群！ダイヤモンドの粒子を配合した強力コーティングのブルーダイヤモンドコート。
丈夫な特殊加工で変形に強く金属ヘラも使える。

着脱式ハンドルなので重ねてコンパクトに収納できます。
ハンドルを外せばオーブン料理もでき、料理の幅が広がります。

注ぎ口より給水して下さい。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

鉄器と見分けが付かないルックスかつ衛生的

1つの鍋で2つの味が楽しめます。

煮物、ゆで物に最適！
オール熱源対応

特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。
省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮

18-8ステンレスで鉄をサンドした3層鋼鍋

作動圧力：重いオモリ使用時：1.3kg/cm2軽いオモリ使用時：0.5kg/cm2（白米を炊く時に使用します。）

ビュッフェでは、見やすく、取りやすく、分かりやすいプレゼンテーションが重要。
口径が広く、お料理が見えやすく、サーブしやすいです。蓋がガラスなので、軽く開け閉めに負担が無く、中の料理が見えます。ビュッフェに適したストウブ。

1939年の発売以来、世界中で愛されるロングセラー「ビタクラフト」のスタンダードモデル。
熱伝導率、熱拡散性の高いアルミニウムを保温性、耐久性に優れたステンレスと頑丈なチタン入りステンレスでサンド。

今までにありそうでなかった手作りクレープ用ホットプレートが登場
幅広プレート36cm

耐食性の高いSUS316製。
蓋の置場に困らない引掛金具付

安定感があり、懐かしい佇まいと、機能美を追求し使う人にやさしいハンドル。
深みのあるカラーバリエーションも魅力です。

そこにあるだけで温かい気持ちになるポッテリとした愛らしい形が魅力の小さめで使い勝手の良い実力派