中華鍋
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62-3811-98標準価格￥45,815当社在庫：
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山田工業所
商品コード：62-3812-23プロの人からも人気な、山田工業所さんの鉄鍋です。
知っての通り一つ一つ手で打って作っていますので、鍋の内側には叩いた模様があり、丈夫で熱伝導が優れています。62-3812-23標準価格￥3,388当社在庫： -
62-3812-50標準価格￥6,336当社在庫： -
山田工業所
商品コード：62-3812-35プロの人からも人気な、山田工業所さんの鉄鍋です。
知っての通り一つ一つ手で打って作っていますので、鍋の内側には叩いた模様があり、丈夫で熱伝導が優れています。62-3812-35標準価格￥6,688当社在庫： -
山田工業所
商品コード：62-3812-39プロの人からも人気な、山田工業所さんの鉄鍋です。
知っての通り一つ一つ手で打って作っていますので、鍋の内側には叩いた模様があり、丈夫で熱伝導が優れています。62-3812-39標準価格￥4,620当社在庫： -
62-3812-72標準価格￥5,016当社在庫： -
山田工業所
商品コード：62-3812-80プロの人からも人気な、山田工業所さんの鉄鍋です。
知っての通り一つ一つ手で打って作っていますので、鍋の内側には叩いた模様があり、丈夫で熱伝導が優れています。62-3812-80標準価格￥5,280当社在庫： -
62-3813-07標準価格￥23,056当社在庫： -
63-1252-26標準価格￥5,517当社在庫： -
64-5188-48標準価格￥3,086当社在庫： -
64-5188-60標準価格￥4,675当社在庫： -
ベストコ
商品コード：63-5190-84使い込むほどに油なじみがよくなる純鉄製
鉄伝導率がよく蓄熱性が高い63-5190-84当社在庫：販売停止中です -
ベストコ
商品コード：63-5190-88使い込むほどに油なじみがよくなる純鉄製
鉄伝導率がよく蓄熱性が高い63-5190-88当社在庫：販売停止中です -
ベストコ
商品コード：63-2738-45熱伝導率が良く蓄熱性が高いので、食材の芯まで一気に熱が伝わる事で料理が美味しく仕上がります。
又、調理を通じて鉄分補給ができてとってもヘルシー。63-2738-45当社在庫：販売停止中です -
LODGE（ロッジ）
商品コード：63-5700-10手際よく炒めるものが多い調理に適した鋳鉄製・小型中華鍋です。
※9インチには(3)スキレットカバーL6SC3の蓋がご使用できます。6.25インチには(3)スキレットカバーL3SC3の蓋がご使用できます。63-5700-10当社在庫：商品のお取り扱いを終了しました -
LODGE（ロッジ）
商品コード：64-4185-61手際よく炒めるものが多い調理に適した鋳鉄製・小型中華鍋です。
※9インチにはスキレットカバーL6SC3の蓋がご使用できます。64-4185-61当社在庫：商品のお取り扱いを終了しました
中華鍋の人気ランキング
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商品コード：61-6528-47数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。 -
商品コード：61-6527-80数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。 -
商品コード：61-6528-25超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。 -
商品コード：69-7623-82目指したのは、女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が適していますが、重いのが難点。そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着きました。鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように。高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。底面を平らにすることで、ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。軽さを追求した薄い鉄素材は、変形に弱くなりがちです。 しかし、表面に燕三条を物語る槌目（つちめ）模様を入れる事で加工硬化が生まれ、強度を上げているため、変形にも強くした使用となっています。軽さと強さを両立させるためにスピン加工を施し、中華鍋の形状を出すと同時に鎚目模様を入れる特殊加工を施しています。ハンドルは天然木（ブナ）とステンレスのフラットラバー（角断面）を組合せ、握りやすい形状にこだわった、本シリーズを代表する洗練されたデザインです。持ちやすい角度に合わせて専用の金具で取り付けました。