両手鍋／寸胴鍋

本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に適しています。もちろん全ての熱源に対応します。

TKG　IHアルミシリーズあらゆる熱源に最適！家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IHなど、幅広い熱源に対応可能。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。
熱伝導・熱保温に優れた材質（多層構造）を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。
食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用
独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。

ガス代を最大50％節約、料理時間も1/2に短縮
特殊形状の底部分が熱を効率よく伝える秘密。

作業効率と使いやすさを極めたカタチ
サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスで　サンドイッチ。

従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。

フタと本体がピタリと合う精巧な造りで完璧にウォーターシールされ、ビタミンやミネラルの流出も少なく、無水・無油調理に抜群の効果を発揮します。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

使いやすくあきのこないシンプルなデザイン。素材は丈夫で清潔な18-8ステンレスを基本にして用途に応じパンチング材、エキスパンドメダル、ブルーテンパ材、使いやすく耐久性があるものとなっています。
鍋の内側には耐食性に優れた18-8ステンレス鋼を、芯材に熱伝導性に優れた純アルミニウムを、外側にはIH加熱に適した18-Nbステンレスを用いた3層構造。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますのでガスから200Vの電磁調理器まで幅広い熱源でご使用いただけます。

省エネでエコに貢献。
無水調理で栄養満点。

カレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄!!
クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用
独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用
独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。

容量は段下（約九分目）の容量になります。

熱くならない取っ手。取っ手に熱伝導の低いステンレスキャストを採用
蓋にも熱くならないL型のステンレスキャストハンドルを使用。鍋の縁に引掛けも可能

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に適しています。（18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス）
ひと目でわかる計量目盛り採用

プロユースに耐える煮込鍋。
厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。

プロユースに耐える煮込鍋。
厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。

丸みのある本体が『対流』を生み出すので、フキこぼれにくく安心
本体は軽くて扱いやすいアルミニウム製

軽くて丈夫なステンレス鍋
ガスコンロでも、IHクッキングヒーターでも使えます

内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れた「シルクウェアEK」ダブルマーブルコーティング。
金属お玉OK（角のとがった金属製のヘラなど、鋭利な道具の使用はさけてください）。

内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れた「シルクウェアEK」ダブルマーブルコーティング。
金属お玉OK（角のとがった金属製のヘラなど、鋭利な道具の使用はさけてください）。

業務用の形状をそのままに可愛いサイズで再現したプチパンシリーズ。調理されたお料理をそのままサービス出来、テーブルをおしゃれに演出します。