専用鍋

美味しく調理するために最適なフライパンです。
保温性の高いステンレスと熱伝導の良いアルミの三層鋼。

ダイヤモンド粒子配合で驚きの強さ！
内面はこびりつきにくく耐摩耗性に優れた『ダイヤモンドコート』特殊ふっ素樹脂加工

シリコーンコーティングで握り心地良く、シンクでお手入れがしやすいコンパクトハンドル
変形しにくく、液ダレしにくいフチ付本体

軽さと丈夫さを兼ね備えたフライパン。
内面の耐摩耗試験は100万回クリア！食材の塩分から腐食する耐食性にも優れた「シルクウェアES」ふっ素樹脂加工を施しました。

少し深さのある設計で安心して調理できます。
内面はPFOAフリーのふっ素樹脂加工を施し、くっつきにくく調理後のお手入れも簡単。

ダイヤモンドマーブルコーティングでこびりつきにくい。
変形しにくいフチ形状。

新潟・燕三条は、日本一のキッチン用品の産地であると同時に、工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域です。
『enzo』は、63年以上にわたり工場と共にキッチン用品をご家庭に届けてきた私たちが、"もっと料理の楽しさを感じて欲しい"という想いから、調理法に応じて適した素材とカタチを追求したプロダクトです。

軽いから、調理中も洗浄もフライパンの扱いが楽になります。
内面は「マーブルコート」でこびりつきにくい！

軽いから、調理中も洗浄もフライパンの扱いが楽になります。
内面は「マーブルコート」でこびりつきにくい！

かまどで炊いたようなふっくらごはんとパリパリのおこげを。岩鋳のごはん鍋は気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げることが特長です。パリッとしたおいしいおこげも味わえます。
本体と蓋がウォーターシール効果を発揮　するため食材の旨みを封じ込めます。

外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優れフッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は、電磁調理器使用時でも熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく、加熱されます。
ハンドルは耐久性に優れたステンレスを採用。シリコン製のクールハンドル付で熱くなりにくく、腐食や焼けによる交換は必要ありません。

TKG共柄厚板アルミ親子鍋　ハンドルは熱くなりにくいシリコンコーティング加工。
※IH対応【底径は発熱板の直径です。】

アルミキャスト《鋳造》製厚手調理器なので、全面から均一に加熱。
ごはんをふっくら炊き上げます。

錆防止のため、全体に黒炭加工が施してあります。

自然の木材を使用している燻製用チップなので、なめらかな匂いとほのかに甘いフレーバー。
チップのサイズが大きいので、嫌な匂いが出ず、芳醇で豊かな香り・味わいが食材に吸収されます。

自然の木材を使用している燻製用チップなので、なめらかな匂いとほのかに甘いフレーバー。
チップのサイズが大きいので、嫌な匂いが出ず、芳醇で豊かな香り・味わいが食材に吸収されます。

ボックスの中にウッドチップを入れて、燻製や香り付けに使用します。
調理用焼き網の真上にボックスをセットすれば、どんなガスグリルやチャコールグリルも燻製器に変えられます。

ご自宅で手軽に簡単パエリア作りができます。
軽量アルミ＆洗い物に便利なテフロン加工仕様のパエリア鍋です。

耐久性抜群です。
重厚なアルミ製のフライパンを高品質のテフロン（スターフロン）でコーティングされています。

お手軽香房を収納できる密閉式のケース。

本体には、耐熱温度差500度クリアーの高耐熱素材を採用。JIS高耐熱製品です。
直火・電子レンジ・オーブン・シーズヒーター・ハロゲンコンロ使用OK。

色づきも良く、ソフトな香りを醸し出します。ビギナー向きです。

新鮮な国産原木のみを使用。
薬品無添加で自然のままの香りをお届け。

吊り下げフック付き。