ボウル

サイズの（）内の数字は底台を含めた高さです。

業務用ステンレス素材で最も多く使用されている素材です。
十分な耐食性がある定番グレードです。

深型ボールフラットエッジスタッキング用トレー
深型ボウルで水を切るとき、メッシュボウルを振ったりボウルを傾けた時に食材が流れ出ないよう抑える蓋として使えます。

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。

滑りにくい底面ラバー仕上げ。
水切り口が付いているので洗い流しがしやすい。

目盛りがついているので計量しやすいです。

ボウルを180度回してしっかり水切りできます。

パンチングそばザルの受け皿として利用できます。

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。

パンチングメッシュ加工仕上げで水切れが良く、ザルよりも長持ちします。

上質なパールカラーのキッチンアイテム。
明るく上質なパールオレンジと、シンプルで光沢のあるパールホワイトの、2つのカラー。

キッチンのスタンダードなアイテム。
シンプルなフォルムと清潔感を感じさせてくれるメジャーキッチンシリーズ。

愛らしいフォルムで下ごしらえに便利なコッポシリーズ。
少し深めで手ごろな大きさのボールとザルでお料理の下ごしらえもテキパキ、スムーズに。

愛らしいフォルムで下ごしらえに便利なコッポシリーズ。
少し深めで手ごろな大きさのボールとザルでお料理の下ごしらえもテキパキ、スムーズに。

デッパリがお米を美味しく研ぐ。
水切り付。

継ぎ目の無い一体成型だから、サッと丸洗いできます！
底の穴からとぎ汁がサツと流れるからお米が美味しく研げます！

燕三条製蓋付で保存に便利です。

燕三条製蓋付で保存に便利です。

フチだけでなく本体側にも注ぎ口ガイドがプレスされているため、注ぎが安定し液だれしにくい。
フチが巻いていないのでごみが溜まりにくく掴みやすい。

フチが巻いていないのでごみが溜まりにくく掴みやすい。
深型ボールフラットエッジ専用

プレート交換式で季節・時間帯・立地にフレキシブルに対応！！
オプションでプレートを増やせば、1台で多彩なメニュー展開が可能に。