おろし金

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

わさびはさめ皮を使用して卸しますと風味と辛味が一段と増します。とてもおいしい辛味に変身します。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

本品は、最高級本鮫皮の皮を厳選し丹念に職人がつくりあげました。まるくしてすりやすく、きめ細かくクリーム状にすりおろすことができ、香りと辛さが命のわさび本来の味を損なわずに引き出せます。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

生姜・ワサビ・チーズ等を必要な分だけおろすことのできるスプーンです。おろした食材をそのまま混ぜて加えたりも簡単です！もちろん、取分けや盛り付けもできる万能スプーンです。

薬味をおろす作業等に。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。

食材の繊維を崩さない。斜めで楽におろせる。

食卓サイズでちょっと使いに便利。
少量使いたい時に大活躍のミニおろし器!器の縁に引っ掛けられる溝付き。

しょうが、わさび、にんにくの卓上おろしにおすすめです

ワサビなどをおろすときに

岩塩・わさび・生姜等を細かくおろすための調理器具

手のひらでおろせるから食卓で大活躍！
裏表でおいしさ色々2WAYブレード

マイクロプレーンクラシック・シリーズ
独自のブレード形状で抜群の切れ味。

薬味・つけ合わせ・料理の下ごしらえに
大根、人参、生姜、本わさび、にんにく、ハードチーズ等に軽い力でおろせる目立て仕様です。

丈夫で長く使えるステンレス製
薬味おろし器付