肉たたき／肉つり／たこ糸

純綿100%バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。
転がって汚れず最後まで使えます。

ペキンダックを作る為の必需品

固い食肉の繊維やスジを簡単にカット出来ます。

ペキンダックを作る為の必需品

ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。
かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。

ISO9001を取得している高品質の肉しばり用の糸です。

筋きりと肉たたきを組み合わせた近代的なツールです。

ジェットネットは米国のFDA(米国食品医薬局)によって承認された材料を使用しUSDA(米農務省)の認可をうけており、また輸入の都度、食品等輸入の国内検査をうけておりますのでその安全性が証明されております。
ただし網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。

無芯巻きで使い易い容器入りVRVパックの特長糸がパック包装されていますので、調理に必要な長さだけ引き出せます。
残りはパック内、汚れず衛生的。

無芯巻きで小巻きから太巻きまでのバリエーション。
バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。

無芯巻きで小巻きから太巻きまでのバリエーション。
バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。

バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。
転がって汚れず最後まで使えます。

Vパックの特長糸がパック包装されていますので、調理に必要な長さだけ引き出せます。
残りはパック内、汚れず衛生的。

Vパックの特長糸がパック包装されていますので、調理に必要な長さだけ引き出せます。
残りはパック内、汚れず衛生的。

蛍光染料は使用しておりません。

お肉を簡単に柔らかくします。
刃物ガイド、刃物ブロックがワンタッチで外せるので洗浄もしやすく衛生的です。

バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。
転がって汚れず最後まで使えます。