包丁／まな板／砥石

刃先のカケなど、刃先の修正に必要な荒研ぎ用の砥石です。
♯220

より優れたプロの切れ味に
♯4000

フサのカット用

切れ味の悪い包丁を、荒砥石と仕上げ砥石で十数回ずつ押し引きしていただければ、切れ味が蘇る

※片刃も対応

ステンレス製

ナイフ・庖丁の切れ味の持続に必需品

コンパクトなのにスイカ庖丁ラクラク収納!
紫外線照射仕様です。

木製のまな板ですので包丁の刃あたりが良いです。

キャスター付きでまな板の移動が容易に出来ます。
厚さ40mmのまな板が最大7枚まで入ります。

まな板30mm厚が4枚、20mm厚が2枚入ります。

業務用の包丁差しです。

シリコンゴム受けで刃あたりが良く衛生的です。
底板もはずせます。

軽く・使い易い、毎日の料理におすすめ包丁です。
強靭で鋭い切味が持ち味の安来鋼SLDで作りました。

スタンド式で立てることができる桧まな板です。
両端が斜めになっていて持ち上げやすい。

他の木材には無い、特有の一定間隔の節のあとがあり、まっすぐな繊維の美しさと清潔感がキッチンでの一つのオブジェとして存在感を出します。
抗菌・脱臭効果があり、衛生面でも優れた能力を発揮します。

他の木材には無い、特有の一定間隔の節のあとがあり、まっすぐな繊維の美しさと清潔感がキッチンでの一つのオブジェとして存在感を出します。
抗菌・脱臭効果があり、衛生面でも優れた能力を発揮します。

食洗機・乾燥機対応
サビに強く切れ味持続。手にフィットするハンドル形状です。

洋白、銀メッキ製品の洗浄について。洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。洗剤によっては大変強い洗剤（銀メッキにダメージを与える）もあります。洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。

洋白、銀メッキ製品の洗浄について。洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。洗剤によっては大変強い洗剤（銀メッキにダメージを与える）もあります。洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。

食器洗い乾燥機使用不可

食物アレルギー対策：判別しやすく見間違い、使用間違い防止になります。
軽さが最大の特長：木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30％も軽いです。

サイズも豊富な業務用まな板です。