包丁／まな板／砥石
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「包丁／まな板／砥石」カテゴリ一覧
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堺菊守
商品コード：61-7872-35極（KIWAMI）V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。61-7872-35標準価格￥48,994当社在庫：
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61-7870-64標準価格￥18,794当社在庫： -
62-6413-41標準価格￥15,334当社在庫： -
ビクトリノックス
商品コード：62-3092-94サーモン・ローストビーフ・生ハムなどの薄切りや、そぎ切りをする際に使用します。
刃には食材の切り離れを良くしする溝が施されています。62-3092-94標準価格￥12,100当社在庫： -
川﨑合成樹脂
商品コード：63-7881-57ダイヤモンド砥石で包丁の切れ味が復活するダイヤモンドシャープナー。
ステンレス包丁・鋼包丁はもちろん、セラミック包丁の手入れができます。63-7881-57標準価格￥1,056当社在庫： -
62-3092-93標準価格￥10,362当社在庫： -
ビクトリノックス
商品コード：62-3092-85ブレードが先にむかって絶妙な角度で反り上がっているので、食材を切りぬく際に波刃が最後まで食材を捉え続けます。
パンやスイーツはもちろん、ブロック肉やステーキ、ピザなどの切りにくい食材も、スムーズに切り抜くことが出来ます。62-3092-85標準価格￥2,552当社在庫： -
67-4779-50標準価格￥748当社在庫： -
江部松商事
商品コード：63-7177-30洋白、銀メッキ製品の洗浄について。洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。洗剤によっては大変強い洗剤（銀メッキにダメージを与える）もあります。洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。63-7177-30標準価格￥686当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6404-74SA 佐文 銀三 鏡面仕上 伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。62-6404-74標準価格￥35,035当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6405-47SA 佐文 本霞・白鋼
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。62-6405-47標準価格￥23,177当社在庫： -
62-6409-36標準価格￥25,619当社在庫： -
片岡製作所
商品コード：64-6353-72砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。64-6353-72標準価格￥14,960当社在庫： -
61-7881-80当社在庫： -
青木刃物
商品コード：61-6624-48グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。61-6624-48標準価格￥19,168当社在庫： -
堺實光
商品コード：61-6624-76出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。61-6624-76標準価格￥16,924当社在庫： -
61-6628-98標準価格￥6,864当社在庫： -
マスターカットラリー
商品コード：61-6634-27プロ用砥石キットはプロが庖丁を砥いだように、誰でも簡単に庖丁を砥げる様に特別に開発された商品です。
包丁を研ぎやすくする為の角度ガイド付61-6634-27標準価格￥4,956当社在庫： -
65-4331-11標準価格￥3,273当社在庫： -
67-2427-59標準価格￥11,297当社在庫： -
67-2427-67標準価格￥16,374当社在庫： -
67-2427-72標準価格￥17,947当社在庫： -
67-2427-76標準価格￥10,153当社在庫： -
67-2427-79標準価格￥7,794当社在庫： -
67-2427-81標準価格￥7,794当社在庫： -
67-2427-84標準価格￥12,012当社在庫： -
67-2427-85標準価格￥26,527当社在庫： -
67-2427-86標準価格￥7,079当社在庫：
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商品コード：61-6623-26プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。 -
