包丁／まな板／砥石

殺菌保管庫・食洗器による熱湯・熱風（70℃以上・10分以上）による消毒・殺菌は避けて下さい。（設定温度と庫内温度の違い・熱風吹き出し口付近は特に高温です。）
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

肉、魚、野菜などの用途別にお使い下さい。

肉、魚、野菜などの用途別にお使い下さい。

プロ用まな板「ラバーラ」かるがるの家庭版です。軽さはもちろん、扱い易くて刃あたりも良く、庖丁の切れ味も長持ちします。また、抗菌がありますので衛生面でも安心です。

現在使用中のまな板の上に載せてもご使用できます

樹脂製ハンドルなので衛生的です。
力を入れ易いすべり止め付です。

プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。
ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。

関孫六Vスライサーに厚み調節機能を搭載。
プレートが刃に対して平行に稼動することで従来より均一な厚み調節を実現しました。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

洋庖丁専用です。
和庖丁にはご使用できません。

【IHゴールドマーブル鍋型フライパン】【IHダイヤモンコート鍋型フライパン】専用ガラス蓋
丈夫な強化ガラス製！

土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。
料理用包丁(野菜を刻むなど)。

火のそばに置かないでください。
熱い鍋等をのせないでください。

平面：包丁・ハサミ・刃物工具などの平らな刃に
曲面：園芸鋏・鎌などのカーブある刃に

キッチンナイフと相性の良いカッティングボード。
薄型、軽量、コンパクトサイズの新しい桧まな板。

プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。
ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。

SPECIAL GRADE
ヴォストフ スペシャルグレードシリーズ