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  • EBM アルマイト ショックフリーザー天板 8389600

    江部松商事

    商品コード:61-6547-92
    標準価格
    ¥4,690
    当社在庫:
  • ステンレス コーヒーメーカー ES20102100

    エスビット

    商品コード:62-7040-76
    タンクの容量は240mL、ポット本体はステンレススチール製。
    安全バルブ付、エスビット固形燃料スタンダードの4gタブレットを2個使用して12~13分でコーヒーが淹れられます。
    標準価格
    ¥8,976
    当社在庫:
  • ガストロン ガストロノームパン 3429(2/3)H20mm ホワイト 1630400
    商品コード:63-7111-39
    バンケット・ショーケースのお料理をいっそう引き立てます。
    世界のホテル・レストラン・カフェ・デリで広く使用され信頼をいただいております。色・型ともにバラエティ豊富なガストロン・シリーズは和・洋・中すべての料理を引き立てます。
    標準価格
    ¥7,854
    当社在庫:
  • 鉄 プレス 天板 6枚取 深型 2867800

    千代田金属工業

    商品コード:63-7143-74
    オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません
    標準価格
    ¥4,488
    当社在庫:
  • ドゥマール フレキシパン 1529 レモン型 20取 5437200
    商品コード:63-7144-26
    シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
    フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から 250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン!上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。
    標準価格
    ¥35,530
    当社在庫:
  • ドゥマール フレキシパン 1056 テディベア(小熊)18取 6207000

    ドゥマール

    商品コード:63-7144-29
    シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
    フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から 250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン!上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。
    標準価格
    ¥35,530
    当社在庫:
  • シリコマート ミニスティック ミニバー(5ヶ取×2枚入)MST02 0558790

    シリコマート

    商品コード:63-7145-09
    トレーは洗浄機・オーブン・レンジに使用できません。
    標準価格
    ¥8,415
    当社在庫:
  • シリコマート ミニスティック ミニピック(5ヶ取×2枚入)MST03 0558800

    シリコマート

    商品コード:63-7145-10
    トレーは洗浄機・オーブン・レンジに使用できません。
    標準価格
    ¥8,415
    当社在庫:
  • ガストロノームパン 角型 深1/3 白 446159

    ミヤザキ食器

    商品コード:63-7299-12
    3色のカラーバリエーション 陶器製フードパン
    食材に合わせてイメージ作り
    当社在庫:
  • アクリル ビッグダイヤ(大)1kg袋入 G006 透明 1282841

    江部松商事

    商品コード:63-7188-04
    ディスプレイ用、または氷のかわりとしてご使用いただけます。
    標準価格
    ¥2,940
    当社在庫:
  • マトファー 鉄 クレープパン 14772 20cm 1087900
    標準価格
    ¥5,984
    当社在庫:
  • フォルマ ワンプッシュ油引き(バネ式)ホワイト 232596 4737800
    標準価格
    ¥480
    当社在庫:
  • ドゥマール フレキシパン 1268 プティガトー(半球)24取 5436400

    ドゥマール

    商品コード:61-6687-70
    シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
    フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から 250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン!上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。
    標準価格
    ¥35,530
    当社在庫:
  • ドゥマール フレキシパン 1269 バヴァロワ(円柱)24取 6958200

    ドゥマール

    商品コード:61-6687-79
    シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
    フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から 250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン!上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。
    標準価格
    ¥35,530
    当社在庫:
  • PC ケーキカバー 大 No.1326 2577700

    タイガークラウン

    商品コード:61-6679-21
    標準価格
    ¥1,621
    当社在庫:
  • ラブリーハット 丸ケーキフード 中 白 MT-540 12インチ 4544310
    標準価格
    ¥2,728
    当社在庫:
  • KK 18-8 ライラック 横口 調味レードル 5642800

    江部松商事

    商品コード:61-6568-13
    ヤクミ用のレードルです
    標準価格
    ¥869
    当社在庫:
  • ギャルソンワゴン 1100×500×H720mm SR-66F

    金沢車輌

    商品コード:64-5195-78
    天板両サイドは折りたたみ可能でシーンに合わせたご使用が可能です
    配膳にも下膳にも適したカートです
    標準価格
    ¥140,250
    当社在庫:
  • サービスワゴン 860×490×H750mm SA-65E

    金沢車輌

    商品コード:64-5195-68
    ハンドル付で押しやすい木製カート
    キャスターはより静かな静音キャスター採用
    標準価格
    ¥125,290
    当社在庫:
  • 木製サービスワゴン 900×450×H870mm SA-67E

    金沢車輌

    商品コード:64-5195-69
    ハンドル付で押しやすい木製カート
    キャスターはより静かな静音キャスター採用
    標準価格
    ¥140,250
    当社在庫:
  • アルミシートパンフルサイズ

    エムテートリマツ

    商品コード:64-9072-78
    巻縁に亜鉛メッキワイヤーがはいっていて頑丈でさびにくいです。
    お手入れには、アルカリ性洗剤(漂白剤や食器洗い機用洗剤など)使用しないでください。
    標準価格
    ¥5,870
    当社在庫:
  • ドルチェグストエスペルタレッドメタル 12394377

    Nestle

    商品コード:65-0446-08
    「エスプレッソブースト」と「ハンドドリップモード」、2つの新しい抽出機能搭載。
    指一本で実現する熟練職人のような技術で、あなたのお好みに合う味わいを。
    標準価格
    ¥19,216
    当社在庫:
  • EBM 18-8 ガストロノームパン 1/4 20mm 8850400

    江部松商事

    商品コード:61-6544-19
    標準価格
    ¥1,030
    当社在庫:
  • さわら 特上飯台 ステンタガ底竹巻 54cm 3升 34-45 5735800
    標準価格
    ¥51,040
    当社在庫:
  • 18-8 サネックス ホテルパン 13917A 1/9(H65) 8676200

    サネックス

    商品コード:61-6544-86
    標準価格
    ¥1,056
    当社在庫:
  • ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30222 1/2 65mm 6185610

    ヴォルラース

    商品コード:61-6545-62
    縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。
    標準価格
    ¥4,576
    当社在庫:
  • カリタ コーヒーマシン ET-104 7970200

    カリタ

    商品コード:61-6715-96
    形状記憶合金採用の新機構、おいしさだけを短時間で抽出します。
    標準価格
    ¥46,816
    当社在庫:
  • キリン印 ホーロー コーヒーポット #11 キャメル 1.0L 4428420
    標準価格
    ¥3,257
    当社在庫:
  • カリタ コーヒーメーカー ET-102 7970600

    カリタ

    商品コード:61-6716-16
    標準価格
    ¥6,688
    当社在庫:
  • キリン印 ホーロー コーヒーポット #11 白 1.0L 4428000
    標準価格
    ¥3,257
    当社在庫:
13745
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