ジャンル別専門用具
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モレック
商品コード：63-1256-28アルミケースに、特殊なKELCACOAT（シリコーン樹脂コーティング）を施している為、ノンオイルでも食材が焦げ付きにくく、綺麗に焼き上がります。
直火、電子レンジは使用不可。63-1256-28標準価格￥1,029当社在庫：
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商品コード：63-7186-07全てハンドメイドのナイフ結合部、フランスナイフの伝統的なモチーフ、ハチは鋳造されたもの。
2ステップタイプのため、より軽くまっすぐコルクを引き上げやすいデザインです。1ピース製での2ステップタイプはFotenille Pataud社で特許を取得しています。63-7186-07標準価格￥42,075当社在庫： -
高儀
商品コード：64-4074-69カクテルの材料で混ざりにくい材料の混合に。
アルコール度数が高すぎるお酒と空気を混ぜてまろやかに。64-4074-69標準価格￥1,649当社在庫： -
67-2468-27標準価格￥1,122当社在庫： -
CAMBRO（キャンブロ）
商品コード：67-6883-80ダブルウォール構造の高密度ポリエチレン製品で耐久製にすぐれています。内部に厚いポリウレタンを発泡注入して断熱効果は抜群です。
圧力を均一にして、スチームを放出する空気穴キャップ付。67-6883-80標準価格￥144,925当社在庫： -
CAMBRO（キャンブロ）
商品コード：67-6883-84ダブルウォール構造の高密度ポリエチレン製品で耐久製にすぐれています。内部に厚いポリウレタンを発泡注入して断熱効果は抜群です。
圧力を均一にして、スチームを放出する空気穴キャップ付。67-6883-84標準価格￥177,650当社在庫： -
商品コード：62-6403-58※30型はステンレスワイヤー補強入り。
洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。62-6403-58標準価格￥1,575当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6682-19安全・無害な抗菌力！銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。
漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。61-6682-19標準価格￥3,647当社在庫： -
61-6561-94標準価格￥3,907当社在庫： -
遠藤商事
商品コード：65-3875-50生地離れ（剥離性）が良く、作業性がアップします。
オーブンでの焼成は目安で約750回ご使用できます。（焼成条件210℃×12分の場合）SIーSERIES65-3875-50標準価格￥11,968当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6548-93ベーキングシートは化学的に不活性で毒性のない樹脂製品です。
焦げ付かず、剥離性が良く、製品の仕上がりがきれいです。61-6548-93標準価格￥8,976当社在庫： -
商品コード：61-7943-24グ～ンと冷える。乾きが少ない。だから新鮮さ長持ち。
乾燥が少なくなりました。（庫内湿度60％～80％）庫内は常に適度な湿度を保ち、いつまでも新鮮な美味しさをにがしません。61-7943-24標準価格￥435,710当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-7947-40リズムをきざむ一滴一滴のしずくが快い薫りを育む充実のひととき。
水立てコーヒーのマイルドな《美味しさ》を追求して生まれた理想的なフォルムのウォータードリッパー。エレガントな器具に秘められた数々のアイデアが本物のダッチコーヒーを、効率よく抽出します。61-7947-40当社在庫： -
カンダ
商品コード：62-3821-81ステンレス製チャーシュー釜他店との格差作りに「焼チャーシュー」「ダック」を作りませんか?
高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。62-3821-81標準価格￥440,000当社在庫： -
三能ジャパン
商品コード：62-6575-45内面に高機能フッ素樹脂加工「ナノ・コーティング」を採用。離型性と抜群の熱効率を実現します。
フタはハードアルマイト加工で丈夫です。62-6575-45標準価格￥8,448当社在庫： -
商品コード：62-6581-46多彩なパンのメニューを飾るディスプレートレーとして。洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。
水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単！食器洗浄機のご使用もでき、衛生的です。62-6581-46標準価格￥2,728当社在庫： -
商品コード：62-6581-40多彩なパンのメニューを飾るディスプレートレーとして。洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。
水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単！食器洗浄機のご使用もでき、衛生的です。62-6581-40標準価格￥2,288当社在庫： -
商品コード：62-6581-48多彩なパンのメニューを飾るディスプレートレーとして。洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。
水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単！食器洗浄機のご使用もでき、衛生的です。62-6581-48標準価格￥4,048当社在庫： -
フレリック
商品コード：62-6748-31ボウルは二重構造なので保冷効果があります。
センターの仕切りがチューブ状になっています。62-6748-31標準価格￥285,120当社在庫： -
Trust（トラスト）
商品コード：62-6366-16割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。62-6366-16標準価格￥3,080当社在庫： -
Trust（トラスト）
商品コード：62-6366-17割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。62-6366-17標準価格￥2,640当社在庫： -
Trust（トラスト）
商品コード：62-6366-19割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。62-6366-19標準価格￥1,549当社在庫： -
Trust（トラスト）
商品コード：62-6366-26割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。62-6366-26標準価格￥1,311当社在庫： -
Trust（トラスト）
商品コード：62-6366-28割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。62-6366-28標準価格￥4,928当社在庫： -
Trust（トラスト）
商品コード：62-6366-29割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。62-6366-29標準価格￥3,872当社在庫： -
Trust（トラスト）
商品コード：62-6366-30割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。62-6366-30標準価格￥3,344当社在庫： -
Trust（トラスト）
商品コード：62-6366-31割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。62-6366-31標準価格￥2,464当社在庫： -
Trust（トラスト）
商品コード：62-6366-32割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。62-6366-32標準価格￥10,120当社在庫： -
Trust（トラスト）
商品コード：62-6366-33割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。62-6366-33標準価格￥6,248当社在庫： -
Trust（トラスト）
商品コード：62-6366-34割れにくく耐衝撃性に非常に優れ、食品保存や運搬などに適しています。
透明性にも優れ、中身が一目で確認できます。62-6366-34標準価格￥5,280当社在庫：
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商品コード：64-5268-66V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。 -
商品コード：64-5268-70V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
