ジャンル別専門用具

※幅表示サイズの（）内表記は刃渡りとなります。

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安全・無害な抗菌力！銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。
漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。

熱に強く、煮沸消毒にもびくともしない。
衛生的で熱くならないシリコン柄

※洗浄機対応洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。

※幅表示サイズの（）内表記は刃渡りとなります。

チェーフィングセット時高さ：300
豪華さと気品のあるデラックスタイプ。エレガントなビュッフェシーンを演出します。

燃料アルコール不要の電気式です。
サーバーをセットすると自動的にスイッチが入り　外すとスイッチが切れる安全設計。

※洗浄機対応洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。

※洗浄機対応洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。

※洗浄機対応洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。

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樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。

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樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。

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樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。

※洗浄機対応洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。

※洗浄機対応洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。

小物入れにも最適な万能アイテム。洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。

小物入れにも最適な万能アイテム。洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。

パンやクッキー等に簡単にメッセージを入れることができます。
ウェルカムメッセージやバースデーメッセージを入れれば他店とは違ったサービスを行う事ができます。

※洗浄機対応洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。

※洗浄機対応洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。
樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。

ボウルは二重構造なので保冷効果があります。
センターの仕切りがチューブ状になっています。

アルミケースに、特殊なKELCACOAT（シリコーン樹脂コーティング）を施している為、ノンオイルでも食材が焦げ付きにくく、綺麗に焼き上がります。
直火、電子レンジは使用不可。

アルミケースに、特殊なKELCACOAT（シリコーン樹脂コーティング）を施している為、ノンオイルでも食材が焦げ付きにくく、綺麗に焼き上がります。
直火、電子レンジは使用不可。

棚はフラットタイプです。

ステンレス製チャーシュー釜他店との格差作りに「焼チャーシュー」「ダック」を作りませんか?
高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。

電子コントロールスイッチ付き。
ヒーターユニットは温度分布を考慮したオリジナルな設計で、焼面の温度分布はほぼ均一になります。

熱伝導がよく、焼きムラがなく、ふんわりふっくら焼き上げます。
マイコン制御で1℃単位で焼面温度の設定可能です。